Пожалуй, самый простой и эффективный способ воспользоваться всей силой и пользой имбиря, приготовить имбирный чай. Вариантов имбирного чая огромное множество, от самого простого, содержащего в своем составе лишь корневище имбиря и воду, до напитков с множеством ингредиентов, органично дополняющих друг друга. Сегодня поговорим о самом популярном варианте имбирного чая, я бы назвал его классическим, чай с медом и лимоном. Рецепт очень прост в приготовлении и при этом очень эффективен. Особенно в лечении, но главным образом в профилактике, простудных заболеваний. Тут нужно помнить, что в холодную погоду после употребления меда не стоит выходить на улицу. Это может привести к простудному заболеванию, а при его наличии к серьезным осложнениям. Поэтому, если планируете выход на улицу, замените мед сахаром, а лучше вообще обойтись без сладкого.
Естественно чай не может заменить медицинского лечения, а является лишь дополнительным средством на пути к выздоровлению. Важно помнить, нельзя употреблять напитки с имбирем при температуре тела выше 38 градусов, это может привести к еще большему увеличению температуры, общему ухудшению состояния, травмированию капилляров и даже кровоизлиянию.
Если у вас нет высокой температуры, двигаемся дальше. Для приготовления чая нам понадобятся следующие ингредиенты: чистая, без привкуса и запаха, вода, имбирь, лимон и мед. Имбирь лучше выбирать свежий, корень должен быть плотный, упругий, без повреждений и следов плесени, тогда он даст больше аромата, вкуса и пользы. Мед лучше брать натуральный, качественный. Лимон свежий без повреждений.
Состав:
Корень имбиря – 50 грамм;
Лимон – 1 штука;
Мед – 50 грамм;
Вода – 1 литр.
Приготовление:
Имбирь очищаем от шкурки и натираем на мелкой терке. Помещаем его в стеклянную или керамическую емкость необходимого объема, затем заливаем 1 литром кипятка.
Лимон тщательно моем, затем аккуратно срезаем с него цедру и отправляем в емкость с имбирем. Сам лимон разрезаем пополам и выдавливаем из него сок, который отправляем следом за цедрой к имбирю. Теперь емкость можно накрыть, для более плавного остывания напитка и сохранения аромата.
Когда напиток остынет до уровня вашего предпочтения, тщательно размешайте его и разлейте по чашкам, добавьте мед по вкусу и приятного чаепития!
Оставшуюся от лимона шкурку с мякотью можно нарезать кусочками, поместить в другую емкость и залить 0,5 литра теплой воды, настоять несколько часов и у вас получится еще один замечательный тонизирующий напиток.
Если, вдруг, имбирный чай пришелся вам не по вкусу, возможно, стоит поэкспериментировать с используемым количеством каждого ингредиента, не забывайте, что количество имбиря, лимона и меда лучше отрегулировать по своему вкусу. Если и после этого напиток вам не понравится, тогда пейте его как лекарство, по необходимости. Горько, противно, а выпить надо. Это о лекарстве, если что)))
К сожалению, как и у любого лекарства, есть у имбиря и свои противопоказания, поэтому употреблять его следует с осторожностью, а при наличии каких-либо заболеваний, перед употреблением лучше проконсультироваться с врачом.
На сегодня все, надеюсь информация была вам полезной. Если у вас есть свой, очень вкусный рецепт имбирного чая, который вы с удовольствием употребляете, расскажите о нем в комментариях. Интересно будет попробовать.