Ингредиенты: - 300 г квашеной капусты - 2 ст. л. свежих грибов - 2 картофелины - 1 луковица - 1 небольшая морковь - 1 ч. л. сахара - 4 ст. л. сметаны - вода - соль - перец Приготовление: Приготовьте грибной бульон, а затем мелко нарежьте варёные грибы. В отдельной сковороде потушите квашеную капусту. Очистите репчатый лук и морковь, измельчите их и обжарьте до мягкости. Очищенный картофель нарежьте небольшими кубиками. Процедите грибной бульон, перелейте его в горшочек, добавьте обжаренные овощи, тушёную капусту, нарезанные грибы, сахар и соль по вкусу, а также немного перца. Накройте горшок крышкой и поставьте в предварительно разогретую духовку примерно на 20 минут. Готовое блюдо подавайте со сметаной.
Ингредиенты:
- 300 г квашеной капусты
- 2 ст. л. свежих грибов
- 2 картофелины
- 1 луковица
- 1 небольшая морковь
- 1 ч. л. сахара
- 4 ст. л. сметаны
- вода
- соль
- перец
Приготовление:
Приготовьте грибной бульон, а затем мелко нарежьте варёные грибы.
В отдельной сковороде потушите квашеную капусту. Очистите репчатый лук и морковь, измельчите их и обжарьте до мягкости.
Очищенный картофель нарежьте небольшими кубиками.
Процедите грибной бульон, перелейте его в горшочек, добавьте обжаренные овощи, тушёную капусту, нарезанные грибы, сахар и соль по вкусу, а также немного перца. Накройте горшок крышкой и поставьте в предварительно разогретую духовку примерно на 20 минут.
Готовое блюдо подавайте со сметаной.