434 подписчика

Жареная картошка с тушенкой на сковороде

5 февраля 20255 фев 2025

1 мин

Вот подробный рецепт жареной картошки с тушенкой на сковороде: Ингредиенты:

— Картофель — 5-6 средних картофелин

— Тушенка (свинина или говядина) — 1 банка (около 300 г)

— Лук — 1 средняя головка

— Чеснок — 2-3 зубчика (по желанию)

— Соль — по вкусу

— Черный молотый перец — по вкусу

— Масло растительное — 2-3 ст. ложки (для жарки)

— Сухие травы (тимьян, розмарин, базилик) — по желанию

— Зелень (укроп, петрушка) — для украшения Приготовление: 1. Подготовка ингредиентов:

— Картофель очистите и нарежьте на мелкие кубики или соломку.

— Лук очистите и нарежьте полукольцами.

— Чеснок очистите и нарежьте мелко или пропустите через пресс. 2. Обжарка картофеля:

— На сковороде разогрейте растительное масло. Выложите картофель и обжаривайте на среднем огне до золотистой корочки, периодически помешивая, чтобы не пригорел.

— Когда картофель станет золотистым, уменьшите огонь и продолжайте жарить до полной готовности. Это займет примерно 15-20 минут в зависимости от размера нарезки и т

Вот подробный рецепт жареной картошки с тушенкой на сковороде: Ингредиенты:

— Картофель — 5-6 средних картофелин

— Тушенка (свинина или говядина) — 1 банка (около 300 г)

— Лук — 1 средняя головка

— Чеснок — 2-3 зубчика (по желанию)

— Соль — по вкусу

— Черный молотый перец — по вкусу

— Масло растительное — 2-3 ст. ложки (для жарки)

— Сухие травы (тимьян, розмарин, базилик) — по желанию

— Зелень (укроп, петрушка) — для украшения Приготовление: 1. Подготовка ингредиентов:

— Картофель очистите и нарежьте на мелкие кубики или соломку.

— Лук очистите и нарежьте полукольцами.

— Чеснок очистите и нарежьте мелко или пропустите через пресс. 2. Обжарка картофеля:

Вот подробный рецепт жареной картошки с тушенкой на сковороде:

Ингредиенты:
— Картофель — 5-6 средних картофелин
— Тушенка (свинина или говядина) — 1 банка (около 300 г)
— Лук — 1 средняя головка
— Чеснок — 2-3 зубчика (по желанию)
— Соль — по вкусу
— Черный молотый перец — по вкусу
— Масло растительное — 2-3 ст. ложки (для жарки)
— Сухие травы (тимьян, розмарин, базилик) — по желанию
— Зелень (укроп, петрушка) — для украшения

Приготовление:

1. Подготовка ингредиентов:
— Картофель очистите и нарежьте на мелкие кубики или соломку.
— Лук очистите и нарежьте полукольцами.
— Чеснок очистите и нарежьте мелко или пропустите через пресс.

2. Обжарка картофеля:
— На сковороде разогрейте растительное масло. Выложите картофель и обжаривайте на среднем огне до золотистой корочки, периодически помешивая, чтобы не пригорел.
— Когда картофель станет золотистым, уменьшите огонь и продолжайте жарить до полной готовности. Это займет примерно 15-20 минут в зависимости от размера нарезки и температуры.

3. Обжарка лука и чеснока:
— Пока картофель жарится, в другой сковороде на небольшом количестве масла обжарьте лук до золотистого цвета (около 5-7 минут).
— Добавьте к луку чеснок, жарьте еще 1-2 минуты до появления аромата.

4. Добавление тушенки:
— Откройте банку тушенки и добавьте ее к обжаренному луку с чесноком. Прожаривайте 5-7 минут, пока тушенка не начнет выделять жир и не станет мягкой. Если тушенка слишком жирная, можно немного слить лишний жир.

5. Смешивание с картошкой:
— Когда картофель будет готов, добавьте к нему тушенку с луком и чесноком. Перемешайте все ингредиенты.
— Протушите на среднем огне еще 5-10 минут, чтобы все вкусы хорошо смешались. Если необходимо, добавьте немного соли, перца и трав по вкусу.

6. Подача:
— Готовую картошку с тушенкой можно украсить свежей зеленью, подать с маринованными овощами или салатом. Также можно добавить немного острого соуса по желанию.

Приятного аппетита!