Хочу поделиться с вами своим опытом выращивания зелени в зимнее время, в обычном парнике.... Все тонкости: посев, почва , чем накрыть , как уберечь в серьезные морозы , и какой минус зелень спокойно выдерживает в парнике. Кто из растений самый стойкий к холоду, а кто наоборот - хиляк 😁.
Я живу в Ставропольском крае, у нас последнее время зимы относительно теплые. Но ! бывает одна -две , а иногда и три недели в январе или феврале , морозы, которые могут даже погубить побеги роз и подморозить плодовые почки🤷... Поэтому, как вы понимаете, вырастить зелень просто так , накинув спанбонд на грядку не получится.
Делюсь с вами опытом которому два сезона , на фото мой парник...
И я подробно расскажу как добиться наилучшего результата.
Это фото сделано 2 февраля этого года .
В этот день я нарезала целую миску рукколы и тарелочку кресс-салата😋...
Но можно было собирать в это время, и даже к новому году , намного больший урожай! В прошлом сезоне так и было, редис и зелень я убрала перед новым годом, а к концу февраля сняла второй урожай зелени 💪👍.
Весь секрет в СРОКАХ посева!
В прошлом году я посеяла зелень в первых числах октября , было довольно тепло , да и семена у меня всегда проходят обработку водкой😁, поэтому взошли они быстро , и до серьёзного похолодания к середине декабря, растения уже имели неплохие кустики.
Сеяла : укроп; кинзу; и редис в качестве эксперимента ...
Редис конечно рос очень медленно , думала толку не будет, так как посеяла его на две недели позже, но перед новым годом собрала урожай , он был вкусный и очень сочный🥰...
Парник был накрыт плёнкой средней плотности и всё 🤷...
Когда в середине февраля ударило со страшным ветром -18😳, я успела укрыть парник сверху старыми одеялами, но всё равно не надеялась, что зелень выживет ... Когда неделя морозов закончилась , о чудо! Кинза и укроп остались живы, и как только пригрело солнце, пошли в рост😍.
Эту зелень мы срезали до тех пор, пока уже не начал расти укоп сам по себе в огороде и новая кинза подросла к первым числам мая.
В этом сезоне я решила , что свежую зелень есть всё же приятнее , чем с морозилки 😊...
И решила снова посеять зелень на зиму.
И летела я в огород счастливая🥰🙏... Уже представляя как буду срезать всю эту вкусноту зимой😋.... И тут🤯 оступилась на пороге и полет мой мечтательный ,прервался🤦♀️🥺...
Как результат- две недели в лёжку ,и прогулки на костылях, естественно посев не случился в начале октября , и смогла я это сделать только 25 октября.
Погода стояла очень теплая и я утешала себя , что раз уж тепло, то всё успеет нагнать массу до ночных заморозков. Но не тут то было !
После обработки спиртным, всходы как всегда появились очень быстро💪, но природу не обмануть ... День то сокращается🤷 ,и несмотря на то , что на этот раз я натянула двойную плёнку ( рекомендую на зиму делать именно так), всходы сидели как заколдованные🤔.
Хотя почва была подготовлена так же как и в прошлом сезоне. В наш чернозём, я добавляю : древесной золы и кроличий помёт, если этого нет, можно добавить хорошо перепревший перегнойной. Химию не добавляю принципиально.
Конечно я расстроилась 🥺,
В прошлом году с середины ноября и практически до весенней зелени в открытом грунте , мы лопали салатики со своей зеленушкой , а тут сидят зелёные малипуськи и расти не хотят😭...
И так меня это расстроило , что полив очень обильно парник, закрыла я его и забыла ! Да так забыла , что
Когда заморозки ночные у нас доходили до минус -7 , я и не вспомнила о доп. укрытии..🙈😔🤯
Разгильдяйство конечно, но за то благодаря ему, я теперь знаю какую минусовую температуру зелень выносит спокойно под двойной пленкой. И знаю кто самый слабенький для таких испытаний!
Слабаком оказался укропчик 😊, фото прилагаю ...
И роста почти нет... И видно , что прихватило его по листикам.
Кресс-салат и кинза держаться на одном уровне, правда салатик высотой 7-8 см можно срезать , а кинза для срезки , на 2 февраля маловата.
А вот кто реально меня удивил , так это руккола😃, 10 см , уже употребили её в салатик😋. А вот от кого вообще не ожидала что выживет , когда укропу не комильфо, так это обычный зелёный салат ! Он конечно не велик, см -7 наверное высотой листики, но никаких следов повреждения холодом🤔, однако...
Эти два опыта дали мне понять , что можно спокойно выращивать зелень в парнике зимой ,если соблюдать некоторые условия :
Плёнка средняя плотность вдвое; органика в почву; полив по мере необходимости( в холодную погоду очень редко, раз в месяц)
И главное! посев , в нашем регионе ,не позднее 5 октября!!! Ну и конечно же, если предвидятся серьезные морозы , дополнительно и основательно укрыть на это время, сойдут даже старые мохнатые пледы или ватные одеяла.
В ближайшие дни у нас обещают до -10 ночью , поэтому я накинула кусок пароизоляции , как только угроза уйдёт и потеплеет , сниму.
Все ,кто мечтает всю зиму есть свою зелень с огорода, если вы живете у нас на северном Кавказе , попробуйте😁😉! Ничего сложного нет , а срезать свою наивкуснейшую зелень всю зиму из парника 🙏🥰, это настоящее удовольствие😊.
Успехов вам в трудах садовых и огородных 💕💪🤗!
У кого был подобный опыт , напишите в комментариях с какими проблемами столкнулись, или наоборот, что поспособствовало хорошему урожаю.
Делюсь опытом от всей души, если пальчик не болит нажмите 👍, хоть и мелочь , а мне приятно 🥰... Да и пусть больше витаминов выращивается в наших огородах☘️🌱🌱😊, вдруг кому опыт пригодится, а ваш👍этому поспособствует😉.