Россельхознадзор обнаружил нарушения свердловских производителей при декларировании сливочного масла и рыбной продукции. Проверка проводилась по документам, загруженным в электронные системы «Меркурий» и «Цербер».
Так, производители масла ИП Мухамадеев, ИП Куваева и ООО «Уральское масло» ссылались на протоколы испытаний продукта, проведенных в неаккредитованной лаборатории. В январе 2025 году Россельхознадзор уже находил нарушения у двух этих предприятий: они использовали фальсификат, добавляя в сливочное масло растительные жиры.
Другие нарушения допустили ООО «Капитан» и ООО «Дельта», которые изготавливают рыбу и морепродукты в городе Полевской. После проверки деклараций инспекторы пришли к выводу, что не вся рыбная продукция прошла лабораторные исследования на соответствие техническому регламенту о безопасности.
По результатам проверки Россельхознадзор признал 24 декларации на пищевые продукты указанных производителей недействительными.
Екатеринбург, Ангелина Сергеева