Что изменилось в моём любимом аджарском заведении спустя год?
В прошлый раз мы открыли его случайно — можно сказать, заблудившись. Как это произошло, читайте в статье, упомянутой в постскриптуме.
Сейчас же пришли сюда специально и целенаправленно. В надежде вновь пообедать здесь так же вкусно, сытно, красиво, быстро и недорого.
Оправдались ли наши ожидания? Рассказываю по пунктам.
1. Вкусно
Оценка в целом не изменилась. Качество блюд оказалось таким же превосходным, как и в прошлый раз. С той только разницей, что тогда мы дегустировали кебаб и белое вино Tsinandali, а сейчас заказали шашлык из свинины и красное вино Saperavi.
Остальной набор блюд был традиционным: салат из свежих овощей под соусом из грецких орехов, два хачапури по-аджарски и горячий сыр сулугуни на кеци.
2. Сытно
Оценка опять та же. Съесть всё заказанное и в этот раз не удалось. Половину хачапури пришлось попросить положить в ланч-бокс и забрать с собой.
Кстати, если с вами случится такая же история и в процессе обеда вы поймёте, что не сможете осилить всё заказанное, оставьте для ланч-бокса лучше что-то из мясных блюд. Потому что наутро их вкус практически не изменится.
А вот хачапури в разогретом виде уже совсем не тот — так что его лучше доесть весь и сразу.
3. Красиво
Оценка внешнего вида блюд та же. А вот интерьера и окружения — даже несколько выше, чем в прошлый раз.
Впрочем, это объяснимо. Тогда нам пришлось расположиться на веранде, поскольку в зале все места были заняты.
Сейчас же нам повезло занять столик в очень уютном уголке главного зала, возле огромных стрельчатых окон.
И ещё тогда, в конце января 2024 года, было уже темно (вечер) и довольно прохладно (для комфорта посетителей использовались красные электробогреватели).
Сейчас же, в начале февраля 2025-го, в разгар дня зал был залит солнечными лучами. И нам — для комфорта — даже пришлось поменять свой выбор и предпочесть первому столик в тени.
Рестораны, как правило, посещают по вечерам, когда они бывают особенно романтичны, благодаря приглушённому освещению и бликам света на посуде и бокалах. Но Grill Town и при дневном свете оказался весьма красив. А на мой взгляд — люблю солнце — даже ещё красивее, чем ночью.
4. Быстро
Оценка — значительно выше, чем в прошлый раз. Просто превосходно!
В Грузии — так уж повелось — обслуживание всегда и везде, мягко говоря, неторопливое. В подавляющем большинстве ресторанов заказанные блюда вам придётся ждать достаточно долго. Но не здесь!
После нажатия кнопки вызова официант появился, без преувеличения, молниеносно. Принимал заказ профессионально, вежливо и — очень! — приветливо.
Первое блюдо появилось у нас на столе уже буквально через пять минут. Хачапури и сулугуни — спустя ещё 10. И даже шашлык не заставил себя долго ждать.
Счёт, когда попросили, тоже принесли просто немедленно. Хотите верьте, хотите нет, но не прошло даже минуты.
5. Недорого
И опять оценка та же. Или даже немного выше.
Общий счёт на троих, включая 20 процентов чаевых, которые здесь сразу вносятся в итоговый чек, составил 195 лари (или примерно 65 евро). Это чуть больше, чем в прошлый раз, когда мы вчетвером (включая, правда, двухлетнего ребёнка) поели за 173 лари (около 60 евро).
Но! Почти половину нынешней суммы — 89 лари — составила стоимость вина. И кстати, вино было настолько замечательным, что это даже мало. В Европе вино такого уровня стоит гораздо дороже, чем 30 евро за бутылку.
Если же исключить алкоголь, то получится, что плотно и очень вкусно пообедать в этом прекрасном месте стоит всего 35 лари (или меньше 12 евро) на человека.
Вывод: свою прошлогоднюю аттестацию я — с большим удовольствием — подтверждаю. И продлеваю рекомендацию как минимум до 2026-го. Ну, или как получится.
А ещё посмотрите короткий ролик оттуда.
Вероника Маанди
Фото автора
P. S. Статья и ролик о прошлогоднем визите в Grill Town — здесь и здесь.
Ролик о недавнем семейном обеде в ресторане «Магнолия» в Кутаиси, с потрясающим видом на реку Риони, — здесь.