Творог с запрещенным ферментом поставили в больницы, детсады и школы Челябинской области

Творог с запрещенным ферментом поставили в больницы, детсады и школы Челябинской области, передает корреспондент Агентства новостей «Доступ».

Поставщиком продукции, выпущенной с нарушением техрегламента, указано местное предприятие.

«Выявлен запрещенный фермент – микробная трансглутаминаза в твороге и несоответствие масла сливочного по жирно-кислотному составу», – говорят в Уральском межрегиональном Управлениеи Россельхознадзора.

Пробы молочной продукции были отобраны на пищеблоке в одной из больниц Челябинска.

«Этот производитель не только сам является поставщиком своей продукции в социально-значимые учреждения Челябинска и области, но и реализует продукцию другим поставщикам, которые, в свою очередь, направили ее в пять детских садов и три школы Троицкого района и в детский сад Златоуста», – отметили в ведомстве.

С целью предотвращения оборота некачественной и потенциально опасной продукции принят ряд мер, производителю объявлены предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований технических регламентов.

Помимо этого Россельхознадзор проинформировал правоохранительные и налоговые органы, министерство образования о выявленном факте поставки в учреждения соцсферы творога с запрещенным ферментом и фальсифицированного масла.

Ранее сообщалось, что курская компания поставила в школы Челябинска опасное для здоровья масло.