Пироги и пирожка с яйцом и луком пользуются огромной популярностью. И вполне заслуженно.
Однако и эту популярную начинку можно сделать еще вкуснее. В данной публикации расскажу, как именно.
Обжаренный лук
Чаще всего в начинку добавляют свежий зеленый лук. Но, если зеленого лука нет, то можно добавить обычный репчатый. который мелко нарезать и обжарить на растительном масле с добавлением сливочного до мягкости.
Кстати, зеленый лук тоже будет ароматнее и вкуснее, если обжарить его буквально пару минут просто на сливочном масле.
Черный перец
Ароматный черный перец всегда придаст нотки пикантности популярной начинке. Единственно условие, что пере должен быть хорошего качества: и вкус, и аромат должны чувствоваться.
Не советую добавлять дешевый перец, у которого нет ни аромата, ни вкуса - пыль дорог. Такой перец не сделает начинку вкуснее.
Сыр
Немного тертого сыра, добавленного в начинку сделает вкус начинки богаче и интереснее.
Сыр может быть абсолютно любым даже самым недорогим или колбасным.
***
Готовьте с удовольствием!
Приятного аппетита! ❤️❤️❤️
***
Ставьте палец вверх статье и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ, добавляю рецепты и полезные советы по ведению хозяйства ежедневно.
Подписывайтесь также в Viber , Telegram , YouTube , ВКонтакте, Инстаграм и Одноклассниках