Ингредиенты: На водяной бане растопить сливочное масло и шоколад .добавить ванилин и сахар перемешать хорошо. Отдельно взбить четыре яйца в пышную пену. В взбитые яйца влить смесь из сливочного масла и шоколада , перемешать всё хорошо. Добавить соль , муку, какао перемешать до однородной массы, затем добавить дольки шоколада, аккуратно перемешать , выложить в форму . Поставить в разогретую до 190°духовку на 25-30 минут. По истечению времени , отключить духовку , вытащить пирог , остудить и подавать к чаю.
Ингредиенты:
- Мука -90 гр.
- Какао -75 гр.
- Соль -0,5 ч.л.
- Сливочное масло -175 гр.
- Шоколад горький 170 гр. (+100 гр. по желанию для начинки).
- Ванилин по желанию.
- Сахар -170 гр.
- Яйца - 4 шт.
На водяной бане растопить сливочное масло и шоколад .добавить ванилин и сахар перемешать хорошо.
Отдельно взбить четыре яйца в пышную пену.
В взбитые яйца влить смесь из сливочного масла и шоколада , перемешать всё хорошо.
Добавить соль , муку, какао перемешать до однородной массы, затем добавить дольки шоколада, аккуратно перемешать , выложить в форму . Поставить в разогретую до 190°духовку на 25-30 минут.
По истечению времени , отключить духовку , вытащить пирог , остудить и подавать к чаю.