Экспериментально - выпендрежный. Так захотелось.
Круассан (приобретённый с вечера в пекарне с рекомендациями, ну или просто в той, от которой вкусно пахнет) подогретый с утра в духовочке и пополам разрезанный. Сливочное масло, мажем прям по подогретому, ничего не боясь.
Сыр бри или камамбер (может и ещё варианты имеются, я не эксперт от слова совсем и лично мой любимый сыр продаётся в Ярче и называется «Вкусный завтрак»)
Куплен был этот благородный представитель товарной группы, попахивающий аммиаком, не абы где, а в сырной лавке. Место, конечно, скажу я вам, священное. Но боюсь, адепты там не моей веры. Смотрят глазами такими странными (может плесени нанюхавшись) и хотят узнать какой выдержанности и под какое вино, а может стаут (Боже, что это за зверь?) присматриваю я продукт. Спаси и сохрани короче…
Руккола - травка наилюбимейшая, слава богу в понятных заведениях продающаяся. Рыба малосольная или подкопченная. Яйцо-пашот - это, как мы выяснили, легче легкого, хотя бытует всеобщее заблуждение, что заклинание патронуса освоить легче.
Вот собственно было бы и все, если бы не одно НО. Думаю, приготовлю ка я, не побоюсь этого слова, соус голландский ко всему этому великолепию. Приготовила. Что имею сказать - голландский соус должен быть однородным, гладким, текучим…. А самое главное воображаемым. Вот это желтое нечто - вообразите, что его нет… Овощи не требуют представления, меняется лишь состав композиции