Не знаю почему " сушки", но в оригинале рецепт называется именно так. Его я вычитала лет 17 назад в каком-то журнале.
Ингредиенты:
Сыр плавленный " Дружба " или подобный- 3 шт
Яйцо-2
Сахар- 1 стакан
Мука
Сода на кончике ножа
Приготовление:
Сыр пропустить через мясорубку вместе с сахаром ( так сыр не будет прилипать к мясорубке), добавить яйца, соду и муку. Мука, ее добавить столько , что бы получилось мягкое тесто. ( главное не перестараться ) Ну это я про себя, это я могу))). Раскатать пласт примерно 0,5 см вырезать печенье. Выпекать на сковороде как оладьи.
