Пицца на хлебе в духовке: подробный рецепт
Ингредиенты:
— Хлеб (батон или багет) — 1 шт. (можно использовать ломтики белого хлеба)
— Томатный соус или кетчуп — 3-4 ст. ложки
— Твердый сыр (моцарелла или любой другой) — 150 г
— Помидоры — 2 шт.
— Колбаса (или ветчина) — 100 г
— Оливки или маслины — по вкусу
— Листья базилика — 2-3 шт. (по желанию)
— Оливковое масло — 1 ст. ложка
— Соль, перец — по вкусу
— Итальянские травы (орегано, базилик) — по вкусу
Приготовление:
1. Подготовка хлеба:
— Если используете батон или багет, нарежьте его на толстые ломтики (по 1 см).
— Если используете белый хлеб, также нарежьте его на ломтики.
2. Подготовка начинки:
— Помидоры нарежьте тонкими кружочками.
— Колбасу или ветчину нарежьте тонкими ломтиками.
— Оливки нарежьте кольцами.
3. Соус:
— На каждый ломтик хлеба нанесите тонкий слой томатного соуса или кетчупа.
4. Сборка пиццы:
— На хлеб, покрытый соусом, выложите несколько кусочков помидоров.
— Сверху разместите ломтики колбасы или ветчины.
— Добавьте оливки.
— Посыпьте тертым сыром.
5. Запекание:
— Разогрейте духовку до 180°C.
— Выложите подготовленные ломтики хлеба с начинкой на противень, застеленный пергаментной бумагой.
— Запекайте пиццу в духовке 10-15 минут, пока сыр не расплавится и не подрумянится.
6. Финиш:
— После того как пицца готова, украсьте листьями свежего базилика.
— Полейте оливковым маслом для аромата.
7. Подача:
— Подавайте пиццу горячей, нарезав ломтики по желанию.
Советы:
— Вы можете добавить другие ингредиенты по вкусу, например, грибы, перец или различные виды сыра.
— Для более насыщенного вкуса можно использовать соус песто вместо томатного соуса.
— Если хотите, чтобы пицца была с хрустящей корочкой, можно слегка поджарить хлеб на сковороде до того, как накладывать соус и начинку.
Приятного аппетита!
moidom7.ru ©