429 подписчиков

Куриное филе с кабачками в духовке

3 февраля 20253 фев 2025

1 мин

Вот подробный рецепт для приготовления куриного филе с кабачками в духовке: Ингредиенты:

— Куриное филе — 500 г

— Кабачки — 2 штуки (среднего размера)

— Чеснок — 2-3 зубчика

— Лук — 1 штука (по желанию)

— Оливковое масло — 2-3 столовые ложки

— Сметана или майонез — 3-4 столовые ложки

— Соль — по вкусу

— Перец черный молотый — по вкусу

— Прованские травы — 1 чайная ложка (по желанию)

— Твердый сыр — 100 г (по желанию) Приготовление: 1. Подготовка ингредиентов:

— Куриное филе помойте, обсушите бумажными полотенцами и нарежьте на кусочки или полоски. Посолите, поперчите и оставьте немного промариноваться.

— Кабачки помойте, обрежьте кончики и нарежьте кружочками или полукольцами толщиной около 1 см. Если кабачок молодой, кожуру можно не снимать, если старый — лучше ее удалить.

— Лук нарежьте кольцами или полукольцами (по желанию).

— Чеснок мелко нарежьте или пропустите через пресс. 2. Подготовка соуса:

В небольшой миске смешайте сметану или майонез с чесноком, немного соли,

Вот подробный рецепт для приготовления куриного филе с кабачками в духовке: Ингредиенты:

— Куриное филе — 500 г

— Кабачки — 2 штуки (среднего размера)

— Чеснок — 2-3 зубчика

— Лук — 1 штука (по желанию)

— Оливковое масло — 2-3 столовые ложки

— Сметана или майонез — 3-4 столовые ложки

— Соль — по вкусу

— Перец черный молотый — по вкусу

— Прованские травы — 1 чайная ложка (по желанию)

— Твердый сыр — 100 г (по желанию) Приготовление: 1. Подготовка ингредиентов:

— Лук нарежьте кольцами или полукольцами (по желанию).

— Чеснок мелко нарежьте или пропустите через пресс. 2. Подготовка соуса:

В небольшой миске смешайте сметану или майонез с чесноком, немного соли,

Вот подробный рецепт для приготовления куриного филе с кабачками в духовке:

Ингредиенты:
— Куриное филе — 500 г
— Кабачки — 2 штуки (среднего размера)
— Чеснок — 2-3 зубчика
— Лук — 1 штука (по желанию)
— Оливковое масло — 2-3 столовые ложки
— Сметана или майонез — 3-4 столовые ложки
— Соль — по вкусу
— Перец черный молотый — по вкусу
— Прованские травы — 1 чайная ложка (по желанию)
— Твердый сыр — 100 г (по желанию)

Приготовление:

1. Подготовка ингредиентов:
— Куриное филе помойте, обсушите бумажными полотенцами и нарежьте на кусочки или полоски. Посолите, поперчите и оставьте немного промариноваться.
— Кабачки помойте, обрежьте кончики и нарежьте кружочками или полукольцами толщиной около 1 см. Если кабачок молодой, кожуру можно не снимать, если старый — лучше ее удалить.
— Лук нарежьте кольцами или полукольцами (по желанию).
— Чеснок мелко нарежьте или пропустите через пресс.

2. Подготовка соуса:
В небольшой миске смешайте сметану или майонез с чесноком, немного соли, перца и прованскими травами. Если хотите, добавьте немного воды или молока, чтобы соус был не слишком густым.

3. Сборка блюда:
В форму для запеканки или на противень выложите куриное филе, равномерно распределив его по дну.
Сверху разместите нарезанные кабачки и лук.
Полейте все соусом и хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты покрылись соусом.

4. Запекание:
Разогрейте духовку до 180-200°C. Поставьте форму с куриным филе и кабачками в разогретую духовку и запекайте 30-40 минут. Время может варьироваться в зависимости от мощности вашей духовки.

5. (Опционально) Завершающий штрих:
За 5-10 минут до готовности можно посыпать блюдо тертым сыром, чтобы он расплавился и покрыл запеканку золотистой корочкой.

6. Подача:
Готовое блюдо достаньте из духовки, дайте немного остыть и подавайте горячим. Его можно подавать с картофельным пюре, рисом или просто с зеленым салатом.

Приятного аппетита!