Подумала, подумала и решила иногда рассказывать о нашем меню. В нашей семье два взрослых и два сына - 6 лет и почти 2 года.
Питаемся мы сбалансированно, строгих ограничений по продуктам на сегодняшний день у нас нет. Готовлю простую понятную пищу.
И давайте начнем.
Завтрак
Сырники из творога, яйца, рисовой муки и кокосового сахара, овсяная каша из овса долгой варки и кокосового молока. В кашу добавила «тушеное» яблоко с корицей, размороженную малину и немного грецкого ореха.
Обед
На обед у нас был гороховый суп на говяжем бульоне, который привезли вчера от родителей мужа и салат из айсберга, огурца и томатов. Фото не сделала, потому что только вечером решила делиться с вами нашим меню, а так как фото двух приемов пищи у меня было, решила не откладывать в долгий ящик и начать прямо сегодня.
Ужин
На ужин приготовила бурый рис, филе индейки в сливках и салат из листьев айсберга и огурца. Еще порезала отдельно стебли сельдерея, так как не люблю его в салате или смузи, потому что он «забирает» на себя все внимание.
Еще приготовила лепешки типа питы, но не только из пшеничной муки, а смешала обычную пшеничную муку и цельнозерновую муку спельты. Чуть позже выложу рецепт.
И моя порция. Стараюсь, чтобы в каждом приеме пищи у меня были овощи и занимали половину тарелки.
После ужина еще порезала два небольших яблока, потому что они у нас залежались и через пару дней уже могли испортиться.
Вот такое у нас получилось сегодня меню. После ужина муж с детьми еще ходил гулять и после прогулки дети пришли голодными. Поели оставшиеся лепешки с твердым сыром.
Завтра постараюсь продолжить)