Вот подробный рецепт рисовой каши на воде и молоке: Ингредиенты:
— Рис — 1 стакан (200 г)
— Вода — 2 стакана (400 мл)
— Молоко — 1 стакан (200 мл)
— Сахар — 1-2 столовые ложки (по вкусу)
— Соль — 1/2 чайной ложки
— Масло сливочное — 1-2 столовые ложки (по желанию) Приготовление: 1. Подготовка риса:
— Промойте рис под холодной водой, чтобы избавиться от лишнего крахмала. Это поможет избежать слипания зерен в готовой каше. 2. Варка риса:
— В кастрюле доведите 2 стакана воды до кипения.
— Добавьте рис в кипящую воду, добавьте соль и перемешайте.
— Уменьшите огонь до среднего и варите рис на медленном кипении примерно 10-15 минут, пока вода не впитается полностью и рис не станет мягким, но зерна должны оставаться целыми. 3. Добавление молока:
— Когда вода почти полностью впитается, влейте молоко в кастрюлю.
— Перемешайте и доведите кашу до кипения. После этого убавьте огонь до минимального.
— Варите кашу еще 5-10 минут, периодически помешивая, пока молоко не впитается, а рис н