Определяем тип пищевого поведения

Экстернальное, эмоциональное и ограничительное пищевое поведение — это три разных пути, по которым человек взаимодействует с едой. Каждый из них оставляет свой след на его пищевом поведении, весе и здоровье.

Экстернальное пищевое поведение — это склонность есть в ответ на внешние стимулы, такие как вид еды, её запах или реклама. Еда манит, и человек не может устоять перед её соблазном. Аромат, вид или реклама могут заставить его съесть больше, чем нужно, просто потому, что она здесь, рядом.

Эмоциональное пищевое поведение — это использование еды для регуляции эмоций. Стресс, тревога, скука или печаль могут привести к тому, что человек обращается к еде, как к утешению. В такие моменты еда становится не просто пищей, а другом, который всегда рядом. Это может привести к перееданию и набору веса.

Ограничительное пищевое поведение — это стремление контролировать свой рацион, ограничивать себя в еде. Человек, придерживающийся такого поведения, избегает определённых продуктов, сидит на строгих диетах или пропускает приёмы пищи. Он стремится к совершенству, но часто сталкивается с соблазнами и срывами.

Каждый из нас уникален, и в нашем пищевом поведении могут сочетаться элементы всех трёх типов. Если вы заметили, что ваше пищевое поведение вызывает у вас беспокойство, пройдите Голландский опросник пищевого поведения

Вот что может помочь снизить регулярные переедания:

1. Осознанное питание

Как и любые другие новые привычки, навыки осознанного питания формируются постепенно. Сначала мы учимся питаться осознанно в спокойной домашней обстановке, затем тренируем их на работе, а потом переносим в поездки, в гости и так далее.

В различных жизненных ситуациях мы учимся использовать новые привычки, и это не всегда бывает легко. Чем чаще мы применяем эти навыки в различных контекстах, тем лучше они становятся.

Это как репетировать песню в классе — всё отработано и отлично получается, но потом выйти на сцену перед зрителями, под софитами и от страха забыть всё, что учила. Однако чем чаще выходите на сцену, тем увереннее себя чувствуете.

2. Разнообразие удовольствий

Количество экстернальных перееданий уменьшится, когда вы научитесь получать больше удовольствия через другие органы чувств — запахи, слух, зрение, тактильные ощущения. С любопытством изучайте окружающую обстановку, людей, звуки и запахи вокруг: «А что мне в этом нравится больше всего?»

3. Вкусная еда без ограничений

Если в течение недели вы едите то, что «надо», то, что «правильно и полезно», ограничиваете себя в каких-то продуктах, это может повысить вероятность переедания, когда перед вами окажется что-то вкусное.

4. Договоренность с собой

Если вы уже сыты, но всё равно хочется конкретной еды, потому что она вкусная и красивая, предвкушаете много удовольствия, попробуйте договориться с собой: «Да, сейчас я очень хочу это съесть, но я не голодна и испытаю дискомфорт, если буду продолжать есть. Поэтому я обещаю себе, что как только проголодаюсь, то обязательно поем то, что хочу» (и сдержите своё обещание).

Каждый случай с перееданием индивидуален, и во время сессии мы разбираем и анализируем эти эпизоды, учимся более эффективно получать удовольствие без помощи еды.

Автор: Александра Илюшникова
Специалист (психолог)

Получить консультацию автора на сайте психологов b17.ru