Яйца - 3 шт. Молоко - 500 Вода (кипяток) - 125 мл (0,5 стакана) Масло растительное - 3 ст. ложки (+для смазывания сковороды) Мука - 250 гр Разрыхлитель - 1 ст. ложка Сахар - 1 ст. ложка Дрожи сухие чайная ложка Соль - 0,5 ч. ложки Разбиваем два яйца, добавляем к ним соль,сахар , дрожи и молоко. Хорошо взбиваем венчиком. Просеиваем муку с разрыхлителем и перемешиваем тесто до однородности. В тесто добавляем полстакана крутого кипятка и растительное масло. Заварное тесто для блинов хорошо вымешиваем и даем ему отдохнуть минут 20. Выпекаем тонкие блинчики на хорошо разогретой сковороде, смазанной растительным маслом. Всем приятного аппетита!
Яйца - 3 шт.
Молоко - 500
Вода (кипяток) - 125 мл (0,5 стакана)
Масло растительное - 3 ст. ложки (+для смазывания сковороды)
Мука - 250 гр
Разрыхлитель - 1 ст. ложка
Сахар - 1 ст. ложка
Дрожи сухие чайная ложка
Соль - 0,5 ч. ложки
Разбиваем два яйца, добавляем к ним соль,сахар , дрожи и молоко. Хорошо взбиваем венчиком.
Просеиваем муку с разрыхлителем и перемешиваем тесто до однородности.
В тесто добавляем полстакана крутого кипятка и растительное масло. Заварное тесто для блинов хорошо вымешиваем и даем ему отдохнуть минут 20.
Выпекаем тонкие блинчики на хорошо разогретой сковороде, смазанной растительным маслом.
Всем приятного аппетита!