Всего в 2024 году было реализовано 25 тыс. т продукции Продажи сыра в Краснодарском крае выросли на 25% в 2024 году. Всего было реализовано 25 тыс. т продукции. В 2023 году этот показатель составлял 19,9 тыс. т, сообщает Деловая газета. Юг со ссылкой на ЦРПТ. Кроме того, в регионе на 18% увеличилось количество производителей сыра – до 60 организаций. Производство сыра осталось практически на уровне прошлого года и составило 46,7 млн кг. Средний чек на твердые, полутвердые и мягкие сыры на Кубани за год вырос на 19,6% и в декабре 2024 года достиг 881 руб. за 1 кг. За этот же период цена 1 кг плавленых сыров в регионе увеличилась на 16,1% до 673 руб., а национальных сыров и брынзы – на 12,5% до 790 руб.
Всего в 2024 году было реализовано 25 тыс. т продукции
Продажи сыра в Краснодарском крае выросли на 25% в 2024 году.
Всего было реализовано 25 тыс. т продукции. В 2023 году этот показатель составлял 19,9 тыс. т, сообщает Деловая газета. Юг со ссылкой на ЦРПТ. Кроме того, в регионе на 18% увеличилось количество производителей сыра – до 60 организаций. Производство сыра осталось практически на уровне прошлого года и составило 46,7 млн кг.
Средний чек на твердые, полутвердые и мягкие сыры на Кубани за год вырос на 19,6% и в декабре 2024 года достиг 881 руб. за 1 кг. За этот же период цена 1 кг плавленых сыров в регионе увеличилась на 16,1% до 673 руб., а национальных сыров и брынзы – на 12,5% до 790 руб.