Давайте поговорим про ставшее после ковида особенно важным средство гигиены — мыло. Почему оно пенится? А как моет? А что было, когда мыла не было?
Попробуем во всём этом пенном великолепии разобраться!
Почему мыло пенится?
Мыло пенится за счет своей способности изменять свойства воды и захватывать воздух.
Молекулы мыла состоят из двух частей: одна часть притягивается к воде, а другая её отталкивает. Когда мыло попадает в воду, молекулы выстраиваются так, что водоотталкивающие части оказываются наружу, что снижает поверхностное натяжение воды.
Когда мыльный раствор взбалтывается или трется, в нем образуются пузырьки воздуха. Пониженное поверхностное натяжение воды позволяет этим пузырькам легко формироваться.
Молекулы мыла образуют вокруг каждого пузырька тонкую пленку, стабилизируя его и предотвращая лопание. Так образуется устойчивая пена из множества пузырьков.
В результате мыло пенится, потому что оно позволяет пузырькам воздуха оставаться в воде, формируя стабильную пену.
Почему мыло моет?
Мыло эффективно очищает благодаря своей способности взаимодействовать с водой и жиром.
Первый этап основан всё на той же молекуле мыла с двумя частями: притягивающей воду (гидрофильной) и отталкивающей воду (гидрофобной), но притягивающей грязь и масло.
Когда мыло попадает на загрязнённую поверхность, его гидрофобная часть притягивается к частицам жира и масла, захватывая их. Эти захваченные частицы жира заключаются в структуры, называемые мицеллами. Гидрофильные части мыльных молекул окружены водой. Когда вы ополаскиваете поверхность, захваченные мицеллы легко уносятся водой, удаляя грязь и жир.
Таким образом, мыло делает лёгким процесс удаления жира и загрязнений, которые сами по себе трудно смываются водой, обеспечивая чистую кожу или поверхность.
Что было до мыла?
До появления мыла люди использовали различные природные средства и методы для очищения кожи и предметов. Рассмотрим некоторые из них.
— Глина и земля: минералы, содержащиеся в глине, помогали абсорбировать жир и грязь. Люди использовали глину или грунт для чистки кожи и волос.
— Пемза и песок: в некоторых культурах для удаления грязи с кожи и предметов использовали пемзу или песок, которые действовали как абразив.
— Растительные масла и жиры: животные и растительные масла применялись для растворения грязи и жира на коже, а затем их смывали водой или вытирали тканью.
— Зола: древесная зола, содержащая щелочные вещества, использовалась как очищающее средство. Золу смешивали с водой, получая щелочной раствор, который эффективно удалял загрязнения.
— Травы и растения: некоторые растения содержат натуральные пенообразующие вещества (сапонины), которые использовались для стирки и мытья. В современном мире на этом принципе работают «мыльные» орехи для стирки.
— Ферментация: в некоторых обществах использовали ферментацию для производства натуральных моющих средств.
С развитием технологий и знаний люди начали осваивать изготовление мыла, которое со временем стало основным способом очистки.
Надеемся, что у нас получилось ответить на такой простой, но сложный детский вопрос про мыло. А чтобы у вас не осталось вопросов про сантехнику и обустройство ванной комнаты, подпишитесь на наш канал в Дзене: мы рассказываем много интересного и полезного не только про ремонт, но и про ванную комнату в целом. И помните: выбрать надёжную и красивую сантехнику можно в интернет-магазине сантехники Чарус-маркет.
А пока рекомендуем вам почитать другие наши материалы:
