Приветствую вас, уважаемые друзья и коллеги! Уже и не вспомню, кто, когда и сколько раз меня причислил к кето-сектантам. Фантазёров у нас много. Каждый день узнаю о себе что-то новое. Не останавливайтесь. Это так возбуждающе интересно!
Напомню, я — нутрициолог, пищевой технолог и психолог с более чем
10-летним стажем. Специализируюсь на коррекции пищевого поведения.
Главное направление моей работы — помочь вам сформировать
сбалансированный рацион на всю жизнь и правильные пищевые привычки,
способствующие поддержанию здоровья и стройности.
Почему же, по мнению некоторых читателей, я стала КЕТО-адептом? Видимо, всё дело в том, что я люблю сыр, а сыр любит меня.
Но, пока липидограмма в норме, и мне не приходится боком протискиваться в дверной проём, мы с сыром будем по-прежнему близки, но не забывать о безопасности.
На этой, балансирующей на грани цензуры, ноте предлагаю поздравить друг друга с Днём всех влюблённых! Мужчин прошу не дарить девушкам сладкое. Лучше — цветы и абонемент в клуб ЗОЖниц. Обещаю — любимая будет радовать не только вкусными блюдами, но и красотой и располагающим настроением!
А мы, раз уж про сыр заговорили, приготовим СЫРНОЕ МОРОЖЕНОЕ! Как раз проходим эту тему в закрытом Клубе.
В 2013 году (подумать только!) я проходила курс по приготовлению джелато в Италии. С тех пор столько воды утекло. Прогресс и пищевые технологии не стоят на месте + появились знания в нутрициологии и понимание, что каждый ингредиент в мороженом — не только про вкус, но и про нашу потребность в микро- и макронутриентах.
Я научилась смотреть на еду глазами своего организма!
Сегодня в Клубе вы найдёте МНОГО идей ДИЕТИЧЕСКОГО протеинового мороженого на любой вкус + подробное объяснение, как сочетать ингредиенты, чтобы любая джелатерия позавидовала.
А вот рецепт, который, может, и не такой диетический, но вкусный и точно стоит того, чтобы попробовать!
Совет! Чтобы наше мороженое не задубело, можно готовить в мороженице или каждый час перемешивать венчиком.
Кому жирно, можно и сыр нежирный взять, и сливки заменить на молоко. Но не жалуйтесь потом, что пломбир вкуснее.
И помните, что любой продукт может быть и вредным, и полезным. Можно бояться сливок, мороженого и сыра. А можно жить в здоровье и гармонии со своим организмом.
Понимая, что именно происходит в организме, когда мы делаем выбор в сторону того или иного продукта, мы обретаем пищевую свободу!
Готовым предлагаю учиться искать баланс и уравновешивать в своём рационе углеводы, жиры, белки и клетчатку, а также ЗНАТЬ, откуда можно получить необходимые витамины и минералы.
Приобретать знания о Здоровом Питании и не только можно в компании единомышленником!
В Клубе вас ждёт огромная база рецептов для здоровья и стройности, ещё
больше экспертной информации о питании, психологии и здоровье! Это то
место, где каждый может начать и продолжить путь к здоровью, стройности и осознанности! И не только с моей поддержкой и ежедневной обратной
связью, но и других участников клуба.
Подробности по ссылке.
А вот здесь вы можете прочитать отзывы!
А вы отмечаете сегодня? Рассказывайте как и что готовите?
Всем крепкого здоровья и здравомыслия!
А я напоминаю вам, что главное направление моей работы — помочь вам сформировать сбалансированный рацион на всю жизнь и правильные пищевые привычки, соответствующие вашему стилю жизни и способствующие активному долголетию!
Кроме того, я — практикующий психолог по коррекции пищевого поведения и могу помочь вам решить проблемы, запустившие механизм образования нарушения пищевого поведения. В том числе — психологические и эмоциональные.
Для записи на индивидуальную консультацию - ссылка.
Ваш психолог по пищевому поведению, нутрициолог, консультант по здоровому образу жизни, Алёна Коготкова
Данная статья является объектом авторских прав (в силу ст. 1255 Гражданского кодекса РФ) и не может использоваться третьими лицами без указания источника и ссылки на автора.
Подписывайтесь на мой Дзен-канал, чтобы знать, как оставаться красивыми и здоровыми как можно дольше! А также следите за мной ВКонтакте и в Телеграм. Везде разный, но очень интересный контент.
Внимание! Все материалы канала имеют исключительно информационный характер и не являются призывом к действиям.
Любые решения по поводу изменения рациона питания и образа жизни, приёма добавок и препаратов, а также сдачи анализов согласовывайте с вашим специалистом.