Про торт никто и не вспомнит, когда угостится кексом. Он такой вкусный, мягкий, сдобный, нежно-сливочный. Рецепт Должна получиться пышная, воздушная масса. Масло нужно остудить (и не заменять маргарином!) Выпекается кекс около часа в разогретой до 180° духовке. Хорошо поднимается, заполняя всю форму. Размеры формы: 25*13. Даю кексу немного остыть и вынимаю из формы. Посыпаю сахарной пудрой через ситечко. Ингредиенты: сахар - 150г, яйца - 3 шт, сливочное масло - 80г, сметана - 150г, разрыхлитель - 1 пакетик, мука - 180г, крахмал - 40г. ****************************** Спасибо вам, друзья, что заходите на огонек моего канала!🥰 А новеньких приглашаю подписаться
Про торт никто и не вспомнит, когда угостится кексом. Он такой вкусный, мягкий, сдобный, нежно-сливочный.
Рецепт
- Взбиваю яйца с сахаром.
- На небольшой скорости миксера взбиваю сначала только яйца (2 минуты), затем частями добавляю сахар и постепенно увеличиваю скорость.
Должна получиться пышная, воздушная масса.
- Добавляю сметану и растопленное сливочное масло. Перемешиваю.
Масло нужно остудить (и не заменять маргарином!)
- Просеиваю муку, крахмал, разрыхлитель.
- Перемешиваю аккуратно - от краев посуды к центру. Тесто получается густое, но пышное.
- Выкладываю в форму, смазанную кусочком сливочного масла. Поверхность разравниваю лопаткой.
- Яблоки разрезаю пополам, убираю сердцевину, нарезаю ломтиками толщиной 0,5 см.
- Яблочные ломтики погружаю в тесто наполовину, верхняя часть остается над тестом. Посыпаю сахарной пудрой.
Выпекается кекс около часа в разогретой до 180° духовке. Хорошо поднимается, заполняя всю форму.
Размеры формы: 25*13.
Даю кексу немного остыть и вынимаю из формы. Посыпаю сахарной пудрой через ситечко.
Ингредиенты:
сахар - 150г,
яйца - 3 шт,
сливочное масло - 80г,
сметана - 150г,
разрыхлитель - 1 пакетик,
мука - 180г,
крахмал - 40г.
******************************
Спасибо вам, друзья, что заходите на огонек моего канала!🥰
А новеньких приглашаю подписаться