МОСКВА, 12 февраля, ФедералПресс. В одном из столичных ресторанов сети «The Бык» на Белорусской выявлены серьезные санитарные нарушения. По данным Роспотребнадзора, в заведении обнаружены опасные бактерии, в том числе кишечная палочка. В результате проверки ресторан был закрыт на два месяца, а из его кухни изъяли более 500 килограммов потенциально зараженной продукции. Адвокат Андрей Алешкин прокомментировал «ФедералПресс», каких последствий можно ждать в этой ситуации.
«Сегодня общепит должен понимать, что они не врачи, и статья 238 УК РФ на них работает. В связи с выявленными нарушениями есть все основания для проверки других ресторанов сети», – заявил Алешкин.
Адвокат сообщил, что в случае, если кто-либо из посетителей заведения получит тяжкий вред здоровью, владельцы сети могут столкнуться с уголовной ответственностью.
Напомним, по результатам проверки Роспотребнадзором были выявлены такие нарушения, как отсутствие маркировки на продуктах, неисправность холодильного оборудования, несоблюдение температурного режима хранения. Кроме того, специалисты зафиксировали грубые нарушения санитарных норм.
Алешкин объяснил, что теперь владельцам «The Бык» предстоит устранить нарушения и доказать безопасность заведения, иначе оно может быть закрыто окончательно.
Ранее стало известно, что два человека пострадали от отравления ртутью в Москве. По предварительной информации, опасное вещество было обнаружено в пирожках, которые приобрели жители столицы в одном из магазинов города.
Фото: ФедералПресс / Дмитрий Шевалдин