Креветки получаются ну очень вкусные Ингредиенты: 500 г креветок (очищенных); 100 г панировочных сухарей; 1 яйцо; 50 г муки; 100 мл молока; 50 г сливочного масла; соль, перец, специи по вкусу. Способ приготовления: Креветки разморозить (если они были заморожены), промыть и обсушить. Приготовить кляр: взбить яйцо с молоком, добавить муку, соль, перец и специи по вкусу. Обмакнуть креветки в кляре, затем обвалять в панировочных сухарях. Разогреть сковороду, растопить сливочное масло. Обжарить креветки на среднем огне до золотистой корочки (примерно 3-4 минуты с каждой стороны). Готовые креветки выложить на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло. Подавать горячими, можно с соусом тартар или майонезом. Приятного аппетита!
Креветки получаются ну очень вкусные
Ингредиенты:
500 г креветок (очищенных);
100 г панировочных сухарей;
1 яйцо;
50 г муки;
100 мл молока;
50 г сливочного масла;
соль, перец, специи по вкусу.
Способ приготовления:
Креветки разморозить (если они были заморожены), промыть и обсушить.
Приготовить кляр: взбить яйцо с молоком, добавить муку, соль, перец и специи по вкусу.
Обмакнуть креветки в кляре, затем обвалять в панировочных сухарях.
Разогреть сковороду, растопить сливочное масло.
Обжарить креветки на среднем огне до золотистой корочки (примерно 3-4 минуты с каждой стороны).
Готовые креветки выложить на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло.
Подавать горячими, можно с соусом тартар или майонезом.
Приятного аппетита!