Сибас получается потрясающий и очень вкусный Ингредиенты: сибас — 2 штуки; оливковое масло — 3–4 столовые ложки; соль, перец, любимые специи — по вкусу. Приготовление: Подготовьте рыбу: очистите её от чешуи, выпотрошите, удалите жабры и плавники. Промойте и обсушите бумажными полотенцами. Сделайте неглубокие надрезы на коже рыбы. Посолите, поперчите и посыпьте специями снаружи и внутри рыбы. Смажьте сибас оливковым маслом. Разогрейте гриль до средней температуры. Выложите рыбу на решётку гриля и готовьте 10–15 минут, переворачивая каждые 5 минут. Готовность можно проверить, надрезав рыбу — мясо должно легко отделяться от костей. Подавайте сибас с овощами, рисом или картофелем. Можно украсить зеленью. Приятного аппетита!
Сибас получается потрясающий и очень вкусный
Ингредиенты:
сибас — 2 штуки;
оливковое масло — 3–4 столовые ложки;
соль, перец, любимые специи — по вкусу.
Приготовление:
Подготовьте рыбу: очистите её от чешуи, выпотрошите, удалите жабры и плавники. Промойте и обсушите бумажными полотенцами.
Сделайте неглубокие надрезы на коже рыбы.
Посолите, поперчите и посыпьте специями снаружи и внутри рыбы.
Смажьте сибас оливковым маслом.
Разогрейте гриль до средней температуры.
Выложите рыбу на решётку гриля и готовьте 10–15 минут, переворачивая каждые 5 минут. Готовность можно проверить, надрезав рыбу — мясо должно легко отделяться от костей.
Подавайте сибас с овощами, рисом или картофелем. Можно украсить зеленью.
Приятного аппетита!