Что, если привычную картошку превратить в хрустящие вафли?
Этот рецепт — находка для тех, кто любит картофель, но хочет приготовить его по-новому.
Почему это стоит попробовать?
✔ Готовятся быстрее, чем драники.
✔ Хрустящие снаружи, мягкие внутри.
✔ Можно есть и с солёными, и с сладкими добавками.
Ингредиенты:
• 2 средние картофелины
• 1 яйцо
• 2 столовые ложки муки
• 2 столовые ложки молока
• Щепотка соли и перца
• 1 чайная ложка растительного масла
• Немного сыра (по желанию)
Как готовить?
1️⃣ Картофель натираем на мелкой тёрке и отжимаем лишний сок.
2️⃣ Добавляем яйцо, муку, молоко, соль и перец. Перемешиваем.
3️⃣ Разогреваем вафельницу, смазываем маслом.
4️⃣ Выкладываем тесто ложкой, закрываем крышку.
5️⃣ Выпекаем 5-7 минут, пока вафли не станут румяными и хрустящими.
С чем подавать?
🔥 С яйцом пашот и зеленью — завтрак на уровне ресторана.
🔥 С беконом и сыром — для тех, кто любит посытнее.
🔥 Со сметаной и красной рыбой — идеальный вариант на выходные.
Кому подойдёт?
✅ Тем, кто устал от обычной жареной картошки.
✅ Тем, кто ищет быстрый, но эффектный завтрак.
✅ Тем, кто любит хрустящую текстуру.
Не подойдёт тем, кто не любит вафельницы или предпочитает только классические блюда.
Вывод
Картофельные вафли — это про быстроту, вкус и хруст.
Вафельница превращает обычные продукты в шедевр.
Попробуйте приготовить — и, возможно, это станет вашим новым любимым завтраком! 🧇✨