Ингредиенты: Сварить макароны. Очистить лук и чеснок , нарезать их крупными кубиками. Шампиньоны почистить, промыть , срезать ножки, разрезать на пополам или на четыре части. Морковь очистить, цукини помыть и срезать концы. Морковь и цукини натереть на крупной тёрке. На разогретом масле обжарить лук до прозрачности, добавить чеснок и шампиньоны, жарить в течении 5 минут. Добавить к ним бульон и плавленный сырок, размешать так , что бы сырок растворился. Затем добавить к ним овощи. Все хорошо перемешать, добавить соль и перец . Тушить в течении 5 минут Окорочка отделить от косточек , нарезать соломкой и вместе с макаронами добавить к овощам.
Ингредиенты:
- 250 гр. макарон (бантики).
- 1 луковица
- 1 зубчик чеснока
- 250 гр. Шампиньонов
- 2 морковки
- 2 небольших цукини
- 2 ст. л. масла
- 1 ст. овощного бульона
- 100 гр. Плавленного сыра с зеленью
- 2 окорочка варёные
- Соль , перец чёрный молотый по вкусу.
Сварить макароны.
Очистить лук и чеснок , нарезать их крупными кубиками. Шампиньоны почистить, промыть , срезать ножки, разрезать на пополам или на четыре части.
Морковь очистить, цукини помыть и срезать концы. Морковь и цукини натереть на крупной тёрке.
На разогретом масле обжарить лук до прозрачности, добавить чеснок и шампиньоны, жарить в течении 5 минут.
Добавить к ним бульон и плавленный сырок, размешать так , что бы сырок растворился. Затем добавить к ним овощи. Все хорошо перемешать, добавить соль и перец . Тушить в течении 5 минут
Окорочка отделить от косточек , нарезать соломкой и вместе с макаронами добавить к овощам.
Блюдо готово , можно подавать к столу.
