100г сливок 35%, 40г овсяных хлопьев, 20г сахара, лимонная корка. Овсяные хлопья смешать с сахаром, обжарить, добавить тёртую лимонную корку и остудить. Сливки взбить и соединить с овсяными хлопьями. Каждую порцию украсить обжаренными овсяными хлопьями.