Возбудитель сальмонеллёза обнаружили у людей, отравившихся шаурмой в Кунгуре Пермского края, сообщает региональное управление Роспотребнадзора.
Речь идёт о массовом отравлении, которое произошло 30 января. Пострадавшие – управление не называет их точное число, однако, по данным сайта perm.aif.ru, их около 30 – обратились в медицинские учреждения, где у них диагностировали острые кишечные инфекции.
«Все пострадавшие связывают свое заболевание с употреблением готовых блюд, приобретенных в кафе "Shaurma-kosmos” (ИП Имомов Ш.Р.), г. Кунгур, Пермский край. По предварительным данным, у заболевших выявлен возбудитель сальмонеллёза», – прокомментировали ситуацию с массовыми отравлениями в Роспотребнадзоре.
Специалисты ведомства начали проводить санитарно-эпидемиологическое расследование.
«Проведён отбор проб воды, пищевых продуктов и сырья, обследованы сотрудники. Выявлены грубые нарушения санитарного законодательства», – уточняет Роспотребнадзор по Пермскому краю.
Деятельность кафе сейчас приостановлена. Дальнейшую судьбу заведения определит решение Кунгурского городского суда, говорят в ведомстве.