Занесло нас месяц назад в бывшее кафе «Битлджус», которое подобрали китайские рестораторы. Теперь это «Домик Тан», не путать с тян, где готовят разные виды животных, но в основном тех, у кого пятачок. Заведение трафаретное, с акцентом на мясо, рецепты схожи с остальными китайскими заведениями. Вопрос на миллион юаней, почему среди десяток лапшичных, хогошных и пельменных нет заведений с морепродуктами по рецептам китайских бабушек?!
Работают каждый день, по вторникам выходной - день ленивой панды. Повезло, запарковались прямо вдоль дороги у ворот частного домика.
АТМОСФЕРА
Как опытный следопыт вижу отпечатки старого Битлджуса, новый ремонт декоративный, чтобы не закапывать много денег. По ощущениям уюта, как дома у китайской бабушки. Называю такие форматы - едальня.
МЕНЮ И ЦЕНЫ
Как пальцем в китайскую азбуку, частичный перевод меню, ничего не понятно, ориентируемся по фото в планшете. Далее, закидываем блюда в корзину и отправляем на кухню. В заведении мы одни-одинёшеньки.
1. Курица с перцем - это когда сплошной перец. Острый чили выжаривают до чипсов, блюдо средней остроты, если не рубать перец ложками. Кусочки курицы, как из пушки - сочные и хрустящие, с вас 26р.
2. Общий суп из кукурузы с рёбрышком поделили на всех. Питательный бульон с кукурузной сладостью берите точно. С вас сколько не жалко.
Запивать китайскую еду лучше гречишным чаем за 14р или пепси.
3. Жирные жареные баклажаны с мясным фаршем в кипящем масле. Если выложить на рис, то будет не так жирно. Я бы второй раз не брал.
4. Как наше рагу из курицы с костями в грибах шиитаке с картошкой в мясном бульоне. Сытно, питательно, не жалко было отдать 16р.
5. Музыкальная фасоль с вываренными до 100% коллагена ножками поросёнка. Аж губы слипаются, вкусно, с вас 26р за шкворчащий горшок.
6. Жареный до корочки соевый безвкусный сыр тофу с чесноком в липком красном соусе. Огонь, как вкусно, заберите ваши 16р.
Еда какая-то домашняя, нет чего-то такого, что вызвало восторг.
НА ДЕСЕРТ
Жареное молоко под хрустящей корочкой с соусом из сгущёнки. По текстуре напоминает Птичье молоко, лучшее вложение 10р в в сладкое.
Тезисами и по делу: вкусно, пройтись по меню домика советую. Из новых китайских порекомендую уличный «Сиань», где обязательно закажите все виды пельменей и большую лепёшку с мясом.