В Международный день десерта вы просто обязаны порадовать себя чем-то вкусным и необычным! Сегодня в меню — съедобный холст, творожный сырок, который притворяется сосиской с зелёным горошком, и муссовый герой аниме Тоторо.
Сохраняйте подборку — она точно пригодится, когда захочется «чего-то такого эдакого».
Прошуттерия
Итальянский ресторан специализируется на сырах и мясных деликатесах — эти ингредиенты присутствуют даже в десертах. Так, недавно в меню появилась позиция из полутвёрдого швейцарского сыра тет де муана с апельсиновой мостардой — сочетание крайне интересное.
Prosvet coffee and art gallery
Хит-парад необычных сладостей продолжает самый творческий десерт, который подают в Prosvet coffee. Заказав бисквит с крем-чизом, вы получите белый холст (тот самый бисквит), краски (крем разных цветов), мастихин, голубику, цукаты и сухоцветы для декора. Создайте свой гастрономический шедевр!
AVA
Один из самых фотографируемых десертов на Патриках — творожный сырок с фисташками, который выглядит как сосиска с зелёным горошком и «кетчупом» из малинового варенья. Эстетам также советуем обратить внимание на сладкие мини-хинкали с пармезаном и голубикой и желе из шампанского в виде клубники.
J’pan
Японское бистро завоевало сердца гастрономов не только современной азиатской кухней, но и яркими десертами. Особой популярностью пользуется мусс «Тоторо» с чаем ходзича и грушевым компоте, огонёк «Кальцифер» с сычуаньским перцем и мандариновым гелем и весьма правдоподобный «Гриб» из фундучного крема и ганаша на роме.
Sartoria Lamberti
В меню итальянского ресторана появился десерт «Девятнадцать двадцать один», вдохновленный парфюмом Chanel №5. Благодаря пирамиде аромата родилась сладкая история из миндаля, лимонного курда, бергамота и мороженого со вкусом бобов тонка и рома. Блюдо украшает фотография Коко Шанель в шоколадной рамке с жемчугом.