Думаете, земля Новгородская хранит в себе, на радость археологам, только глиняные черепки и берестяные грамоты? Отнюдь! Вот, в Старой Руссе не так давно нашли примечательную овальную бутылку – яйцевидной формы без плоского донышка. Сейчас таких не делают! Бутылка пополнила собой музейную коллекцию.
Такие бутылки в прошлом использовались для газированных напитков. Невозможность поставить бутылку приводит к тому, что вода постоянно смачивает корковую пробку, та разбухает, бутылка сохраняет герметичность и не выпускает газы.
Идею подобной тары в конце 18 в. предложил Якоб Швепп – тот самый основатель компании Schweppes, разработавший процесс промышленного производства газированной воды. Запатентовал же её в 1809 г. Уильям Гамильтон, стеклодув из Дублина. Массовое использование бутылки Гамильтона началось в 1840-х гг. Они были популярны до начала 20 в., пока не были вытеснены бутылками с более совершенными пробками.
Надпись на бутылке тоже примечательная – "Завед. искуств. мин. вод. Владимира Бендта". В. Р. Бендт, швед по происхождению, был выходцем из Прибалтики. С1855 г. он содержал в Новгороде популярную кондитерскую, где торговал, в том числе, привозными водами и лимонадами.
В 19 в. минеральные воды стали очень модными среди обеспеченных слоёв общества. И как лекарственное средство, и как вода, которая сильно безопаснее той, что из колодцев и водопровода. Вода из популярных источников разливалась в бутылки и развозилась по всему миру. Но расходы на перевозку в несколько раз увеличивали её цену. Поэтому появились искусственные минеральные воды, которые производились прямо в крупных городах. Состав заводской воды мог быть любой, а экономия на перевозке сильно снижала стоимость продукции. Там же производили лимонады и просто газированную воду – сельтерскую и содовую.
В 1866 г. Бендт основал в губернской столице своё производство.
По законам того времени минеральная вода считалась лечебным средством и производиться должна была под контролем специалиста с соответствующим образованием. Бендт для этого пригласил провизора из Дерпта.
Но почему эти бутылки, как и бутылки от других минеральных вод оказались в Старой Руссе? Дело в том, что здесь не было своей минералки. Вода местных источников была слишком солёной, и Старорусский курорт специализировался на ваннах и грязелечении. Пригодную для питья воду низкой минерализации здесь получили только в 1914 г. Поэтому минеральную воду везли из разных стран и городов, в том числе из Новгорода.
Вот какие подробности иногда всплывают, когда изучаешь историю одной банальной стеклянной бутылки.