Детский гастроэнтеролог «СМ-Клиника» Екатерина Кузьмина в беседе с «Газетой.Ru» рассказала о симптомах пищевого отравления у детей, требующих немедленной госпитализации.
Специалист отмечает принципиальную разницу между классическим отравлением, вызванным токсинами, и острой кишечной инфекцией (ОКИ), спровоцированной бактериями, вирусами или паразитами. Источником заражения часто становятся некачественные продукты, грязная вода или контакт с носителем инфекции.
Первые признаки ОКИ включают диарею, рвоту, повышенную температуру и общую слабость. Однако родителям следует проявить особую бдительность при появлении симптомов обезвоживания – эксикоза, который представляет серьезную угрозу для жизненно важных систем организма.
«При эксикозе наблюдается сухость кожи и слизистых, редкое мочеиспускание, отсутствие слез при плаче. В тяжелых случаях возможны спутанность сознания, нарушения зрения и судороги – эти симптомы требуют экстренной медицинской помощи», – подчеркивает Кузьмина.
Врач предупреждает: за симптомами отравления могут скрываться хирургические патологии, поэтому самолечение недопустимо. Для профилактики кишечных инфекций необходимо соблюдать правила гигиены, тщательно мыть продукты и следить за условиями хранения пищи.
«Используйте отдельные разделочные доски для разных продуктов, соблюдайте температурный режим при приготовлении блюд. Мытье рук перед едой и после контакта с животными – базовое правило защиты от кишечных инфекций», – резюмирует гастроэнтеролог.
________________
Подпишитесь на наш канал, ставьте лайки и пишите свои комментарии. Читайте нас.