Дубайский шоколад покоряет мир: о нем говорят в соцсетях, за ним специально ездят в Эмираты, его даже находят в контрабанде.
Ажиотаж вокруг десерта начался в конце 2023 года. А сегодня это один из самых мемных и обсуждаемых продуктов в России и Европе. Не обошлось и без мошенников. МВД России сегодня предупредило, что в интернете появились фейковые сайты доставки шоколада из Дубая. Такие странички либо воруют данные пользователей, либо просто разводят их на деньги.
Так что это за шоколад такой и почему все о нем говорят?
Дубайский шоколад — это толстая плитка молочного шоколада с начинкой из фисташковой и кунжутной пасты и тонкого хрустящего теста катаифи. Сладость стала популярной летом 2024 года за счет многочисленных обзоров от известных блогеров и знаменитостей в соцсетях.
Любителей десертов и трендовых видео привлек внешний вид десерта —внутри плитки небольшая прослойка пасты светло-зеленого цвета.
История вопроса
В 2021 году британка египетского происхождения Сара Хамуда изобрела новый вид десерта. Она экспериментировала с восточными сладостями и сделала шоколадное угощение с начинкой из хрустящей турецкой лапши кадаиф и фисташковой пасты.
Неожиданную популярность дубайский шоколад приобрел в 2023 году, когда российская блогерша Мария Вехера выложила в TikTok вирусный ASMR ролик с процессом поедания десерта. Он собрал 56 млн просмотров.
Как китайский ИИ обрушил биржу США
А что со вкусом
Дубайский шоколад в строгом смысле этого слова — это батончик с необычной начинкой. Шоколад в нем не главное, главное — что внутри. В начинку входит:
- паста из перемолотых фисташек с кусочками целых орехов;
- восточное тесто катаифи в виде хрустящих нитей;
- тахини — приправа из кунжута;
- натуральная ваниль;
- специи — морская соль, кардамон, корица;
- возможно добавление орехового масла и розовой воды для смешения ингредиентов.
Но вкус дубайский шоколад сладкий, липкий и тягучий. Также у него особенная текстура — фисташковая паста мягко обволакивает, а нити катаифи создают приятный хруст.
Дубайский бум
Уже в 2024 году тренд подхватили другие инфлюенсеры, прежде всего в TikTok. Они стали выкладывать свои вариации на тему поедания дубайского шоколада. Тренд разошелся прежде всего в России и Европе, особенно во Франции.
По состоянию на конец 2024 года в Европе было подано 30 патентных заявок на регистрацию десерта с названием «дубайский». Итогом стало то, что «дубайский шоколад» стал синонимом роскошной жизни и встал в один ряд с такими фетиш-брендами как Apple и Dyson.
Цена вопроса
• Плитка шоколада дубайского производителя Fix в ОАЭ в ноябре 2024 года продавалась за 68,25 дирхамов — примерно ₽1800. У перекупщиков в России она же будет стоить ₽4000.
• На популярных маркетплейсах есть множество десертов, которые продают как «дубайский шоколад». Стоимость — от ₽580 до ₽3700.
• В одном сервисе доставки цветов и сладостей можно найти десерт за ₽1500-5000
При чем здесь политика
Немецкий Spiegel в ноябре назвал шумиху вокруг дубайского шоколада целенаправленной кампанией. Мол, власти ОАЭ таким образом пытаются перевести международное внимание с нарушения прав человека на продукт-мем. Так ли это на самом деле, неизвестно.
Почему на вторичном рынке растет количество китайских машин в Telegram «Сапы»
Обманы с шоколадом
Мошенники воспользовались растущим спросом на дубайский шоколад и придумали новую схему мошенничества, сообщила 29 января пресс-служба управления по организации борьбы с противоправным использованием информационно-коммуникационных технологий МВД.
Злоумышленники создают фальшивые сайты с логотипами известных брендов, таких как Deliveroo или Fix Dessert Chocolatier, через которые они распространяют вирусы и выманивают персональные данные. Fix Dessert Chocolatier заявляла, что у компании нет онлайн-магазина и она не ведет продажу своей продукции в соцсетях
Кроме того, преступники могут орудовать, прикрываясь какой-либо псевдоорганизацией, которая якобы осуществляет доставку «дубайского шоколада» во все страны. В публикации призывают граждан к осторожности и советуют перед оплатой заказа прочитать отзывы на независимых платформах, а также не взаимодействовать с компаниями, не зарегистрированными в России.
Больше интересных новостей в Telegram-канале «Сапы»: https://t.me/sapa_media