Я нашёл для вас идеальный завтрак: вкусный, питательный и готовится всего за 5 минут! Это не просто омлет, а целый сэндвич с начинкой, который можно есть даже на ходу. Особенно выручает, если нет времени с утра. Попробуйте – и вам больше не захочется обычной яичницы!
⏳ Время приготовления: 5 минут
🍽 Порций: 1
🔥 Калорийность: ~290 ккал
Ингредиенты:
- Яйца – 2 шт.
- Молоко – 2 ст. л.
- Соль, перец – по вкусу
- Хлеб для тостов – 2 ломтика
- Сливочное масло – 10 г
- Сыр – 1 ломтик (моцарелла, гауда или чеддер)
- Ветчина или куриная грудка – 1-2 ломтика
- Зелень (по желанию)
Как приготовить:
1. Готовим основу
В миске взбиваю яйца с молоком, солью и перцем. Этот простой шаг делает омлет более воздушным.
2. Жарим омлет и добавляем хлеб
На сковороде растапливаю сливочное масло и выливаю яичную смесь. Сразу же сверху кладу два ломтика хлеба – прямо на жидкий омлет! Даем немного схватиться.
3. Переворачиваем одним движением
Как только омлет подрумянился снизу, переворачиваю всё вместе – теперь хлеб внизу, а омлет наверху.
4. Добавляем начинку
На одну сторону кладу сыр, ветчину и немного зелени. Сверху накрываю вторым кусочком хлеба (у нас же сэндвич!).
5. Складываем и подрумяниваем
Складываю сэндвич пополам и слегка прижимаю лопаткой. Обжариваю еще 1 минуту, чтобы сыр расплавился, а хлеб стал хрустящим.
Как подать?
Я люблю такой сэндвич с чашкой кофе или свежевыжатым соком. А вы с чем предпочитаете завтрак? Может, добавить к нему соус? Пишите в комментариях!
Как вам такая идея завтрака? Хотите больше быстрых рецептов? Напишите, что приготовить в следующий раз!
#завтрак #быстрыйрецепт #вкусно #готовимдома #сэндвич #омлет #идеянаутро