По мнению специалиста, подобные продукты повышают аппетит и выработку инсулина.
В последние годы в супермаркетах стали популярны отделы со здоровыми продуктами. Стоимость товаров с пометками «эко» или «без сахара» может в несколько раз превышать цену обычных аналогов. Так ли полезны подобные продукты или же это просто удачный ход маркетологов? Врач-диетолог Ольга Чиркова в беседе с NEWS.ru рассказала, какие диетические товары приносят вред организму и замедляют похудение.
По мнению специалиста, хлебцы, которые считаются здоровой заменой хлеба, не приведут вас к фигуре мечты. За счет искусственных подсластителей, которые используются в составе, продукт быстро переваривается, стимулируя повышение аппетита. Также в организме в это время происходит напрасная выработка инсулина, которая может привести к сахарному диабету.
– Диетические хлебцы, которыми изобилуют полки со здоровым питанием, не помогают постройнеть. Полезные зерновые, из которых они сделаны, смолоты в мелкую муку, поэтому слишком быстро перевариваются и повышают аппетит, стимулируя к перееданию. Также работают и искусственные подсластители — практически не неся в себе калорий, они обманывают организм, вызывая напрасную выработку инсулин, – пояснила диетолог.
Также к продуктам, которые препятствуют похудению, Чиркова относит сухофрукты. Врач утверждает, что они имеют высокую калорийность и гликемический индекс.
Ранее краснодарский нутрициолог Екатерина Гузман рассказала, почему правильно готовить и есть картофель в кожуре.