Если вы хотите приготовить чуду с картошкой и сыром, вам понадобятся следующие
ингредиенты:
500 грамм картофеля;
200 грамм сыра;
1 луковица;
100 грамм сливочного масла;
300 грамм муки;
150 миллилитров воды;
соль и перец по вкусу.
Способ приготовления
Для начала очистите картофель и луковицу, нарежьте их мелкими кубиками. Сыр натрите на крупной тёрке.
Затем возьмите муку и сливочное масло, перетрите их в крошку. Добавьте воду и замесите тесто. Оставьте его на 15–20 минут.
Раскатайте тесто в тонкий пласт, вырежьте круги нужного размера. На каждый круг выложите начинку: картофель, лук и сыр. Посолите и поперчите по вкусу.
Соберите края теста в центре, сформировав пирожок. Разогрейте сковороду с растительным маслом, выложите пирожки и обжарьте с двух сторон до золотистой корочки.
Готовые чуду с картошкой и сыром можно подавать к столу как самостоятельное блюдо или в качестве дополнения к обеду или ужину.
Приятного аппетита!