Привет, друзья!
Открыла для себя недавно этот завтрак. Он реально очень вкусный и сытный. 4 часа точно не хочется есть. И к тому же он полезный, с ним легко худеть без тяги к сладкому.
Мне очень понравилось сочетание орехов и поджаренного кунжута. Эти добавки дают приятный хруст и твердость в противовес мягкости взбитого творога.
У меня в Телеграм-канале многие подписчики приготовили такой завтрак и было много положительных отзывов.
Кстати, если хотите похудеть и больше знать о здоровом питании, подписывайтесь на мой Телеграм-канал.
Итак, вам понадобится:
- овсяные хлопья долгой варки - 35 г
- молоко 2,5% - 40 мл
- яйцо - 1 шт.
- банан - 1шт. (половина в тесто, половина в начинку)
- какао-порошок без сахара - 1 ч.л. (можно без него)
- 1/4 ч.л. соды + яблочный уксус или лимонный сок (или 0,5 ч.л. разрыхлителя)
- кунжут - 1 ч.л. (можно вместо кунжута смазать сковороду маслом для жарки)
- творог - 100 г
- орехи - 15 г
Если хотите, можете испечь блин вечером, а утром просто смазать его начинкой.
Приготовление:
1. В блендере перебейте овсяные хлопья.
2. Добавьте к ним молоко, яйцо, половину банана, какао-порошок, соду+уксус. Все перебейте.
3. На разогретую сковороду высыпьте кунжут и вылейте тесто. Готовьте под крышкой на среднем огне. Когда первая сторона подрумянится, переверните.
Кунжут не даст блину прилипнуть к сковороде без масла.
4. Пока печется блин, приготовьте начинку. Для нее просто взбейте в блендере творог, половину банана и орехи.
5. Смажьте блин творогом, сложите его напополам и наслаждайтесь! Это очень вкусно, попробуйте!