Что делать, когда ты на диете, а семья нет? Ответ будет в этой статье.
На завтрак у мужа, как всегда, были бутерброды с колбасой сыром и томатом, у дочери рис с сосисками, главное это успеть их сварить утром, а у меня кусочек сыра, пастила собственного приготовления и цикорий с молоком.
После завтрака я шью, давно ничего по шитью не выкладывала, потому что ничего нового не делала, а, в основном, повторяю старое, а тут принесли заказ на подшив штор и тюля, а очнулась я, когда уже было все сделано, на удивление легкий заказ оказался, думала, что будет сложнее, так как ткань довольно скользкая была.
Ближе к обеду я закончила и принялась за обед.
В холодильнике у меня все еще стоит кастрюля с борщом на две порции, сваренный рис и холодец, немножко вареной курицы.
Из всего этого я могу съесть рис, но совсем чуть-чуть, отварную курицу и борщ.
Если борщ на завтра останется, то доем последнюю порцию и надо варить заново какой-нибудь суп, скорее всего гороховый.
А вот рис и курица на обед это мало, поэтому приготовила тушеную капусту с грибами и луком, а так же запекла рыбу в духовке-это на ужин.
Как я, обычно, составляю меню на следующий день? Заглянула в холодильник, примерно оценила количество еды, которое там лежит, мысленно разделила на количество приемов пищи, здесь приходит понимание, где есть пробелы и чем их нужно заполнить. Что-то готовлю на всех, это, в основном, гарниры и суп, а мясо раздельно, у меня меню может быть вообще без мяса.
С вечера из морозилки достала рыбу, грибы и куриные бедра, а из холодильника капусту, лучше пусть все будет на виду, чтобы я не забыла, что собиралась готовить)
В общем, себе я готовила капусту с грибами-это клетчатка и дополнительные белки, рыбу-белок, а семье приготовила еще курицу в сметанном соусе с луком, так как холодец хорошо пошел на ужины с хлебом и горчицей, а обеды просели.
Еще я делала салат с крабовыми палочками это для тех, кто хочет похрустеть салатиком, дополнительно пошел на ужины.
А Вы как готовите, если на диете? Полностью готовите себе отдельное меню или пытаетесь совмещать?
Всем приятного аппетита и хорошего дня.