Производство
В 2023 году в России было произведено 121 544 тыс. тонн замороженного мяса КРС. В январе-ноябре 2024 года было произведено 126 601 тыс. тонн, что на 13.0% выше аналогичного показателя предыдущего года. В ноябре 2024 года было произведено 14 320 тыс. тонн, что на 22.6% выше показателей ноября 2023 года.
Динамика внутреннего производства замороженного мяса КРС в натуральном выражении по месяцам:
Мы видим, что наибольших значений производство достигло в ноябре 2024 года и составило 14 320 тыс. тонн. Наименьшие показатели зафиксированы в январе 2023 года: 8019 тыс. тонн.
Динамика внутреннего производства замороженного мяса КРС в натуральном выражении по годам:
Мы видим, что в 2018-2023 годах среднегодовой темп роста составил 13.5%.
С учётом динамики производства в январе-ноябре мы получаем оценку производства в 2024 году на уровне 137 393 тыс. тонн. Далее, мы прогнозируем сохранение темпов изменения рынка, установившихся в 2018-2024 гг., и сглаживая показатели методом логарифмической регрессии получаем:
Прогноз динамики российского рынка замороженного мяса КРС в натуральном выражении:
Таким образом, согласно нашему прогнозу, производство замороженного мяса КРС в России к 2028 году составит не меньше 133 252 тыс. тонн.
Структура производства замороженного мяса КРС по федеральным округам по результатам января-ноября 2024 года:
Лидером по производству замороженного мяса КРС является Центральный ФО с долей 36.3% от общероссийского объема. Далее идут Сибирский ФО (с 03.11.2018) и Приволжский ФО с долями 24.3% и 20.7% соответственно.
Замороженное мясо крс подразделяются на сегменты:
-Говядина замороженная
-Телятина замороженная
-Говядина и телятина замороженные для детского питания
-Субпродукты пищевые крупного рогатого скота замороженные
Структура производства замороженного мяса КРС по видам, Январь - ноябрь 2024 года:
Динамика производства замороженного мяса КРС по видам:
Динамика цен производителей замороженного мяса КРС, руб/тонн, без НДС:
Уровень цен в ноябре 2024 года составил:
Говядина замороженная - 548 412 рублей/тонн, без НДС
Субпродукты пищевые крупного рогатого скота замороженные - 179 972 рублей/тонн, без НДС
Внешняя торговля
С марта 2022 года российскими ведомствами не публикуется статистика внешней торговли. Приведенные ниже показатели основаны на статистических данных стран-партнеров.
Крупнейшие потребители замороженного мяса КРС российского производства в 2023 году, долларов США:
Крупнейшие поставщики замороженного мяса КРС в Россию в 2023 году, долларов США:
Отчет будет обновляться ежеквартально или по запросу. Подписывайтесь, чтобы не пропустить обновления.
#обзоррынка #анализрынка #прогнозрынка
Для заказа более подробного исследования обращайтесь в Аналитическое агентство «Агроан» market@agroan.ru
Обзоры промышленных и продовольственных рынков https://agroan.ru
© При перепечатке данного отчета или его частей указание источника обязательно.
Рубрикатор обзоров рынка (наиболее актуальные версии отчетов), опубликованных на канале: https://dzen.ru/a/Ze_zUJ7t7Vu0WrtQ