Американское печенье с кусочками шоколада - это самое легкое, что вы можете приготовить к чаю. Для приготовления нужные самые простые ингредиенты, которые есть в каждом доме. Никто из близких не останется равнодушным к нему, так и будут просить рецепт у вас.
Ингредиенты:
1. Сливочное масло - 100 г ( комнатной температуры, необходимо достать заранее)
2. Сахар - 100 г
3. Яйцо - 1 шт
4. Мука - 200 г
5. Разрыхлитель - 1 ч.л
6. Ванилин - 1 ч.л
7. Щепотка соли
По желанию можно добавить кусочки шоколада (белого, черного, горького)
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 180С. Застелите противень пергаментной бумагой.
2. Добавьте в миску сливочное масло с сахаром и ванилином, перемешайте до получения светлой и пышной массы ( можно использовать миксер или же венчик).
3. К полученной массе добавьте яйцо и хорошо перемешайте.
4. В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель и щепотку соли.
5. Постепенно добавляя содержимое с первой миски добавьте во вторую, и тщательно перемешивайте до получения мягкого теста.
6. По желанию добавьте кусочки шоколада, орехи или изюм в тесто и смешайте.
7. С помощью ложки или руками сформируйте небольшие шарики теста и выложите их на противень, оставляя между ними небольшие расстояния.
8. Пеките в разогретой духовке 10-12 минут, пока печенье не станет золотистым по краям.
9. Остудите печенье на решетке и оно готово!
Приятного аппетита!