Это простое и сытное блюдо из доступных ингредиентов, которое может поддержать пищеварение благодаря клетчатке и легкой текстуре. Ингредиенты: Простые шаги приготовления: Изюминка: Для более насыщенного вкуса добавьте в подливу щепотку молотой паприки или сушеного базилика. Рагу из кабачков и картофеля — это легкое и вкусное блюдо, которое подарит насыщение без тяжести. Отличный вариант для здорового обеда! 🌟🥕✨
Это простое и сытное блюдо из доступных ингредиентов, которое может поддержать пищеварение благодаря клетчатке и легкой текстуре.
Ингредиенты:
- 2 средних кабачка
- 3 картофелины
- 1 морковь
- 1 луковица
- 2 столовые ложки томатной пасты
- 1 стакан воды
- 2 столовые ложки растительного масла
- Щепотка соли и черного перца
- Свежая зелень для подачи
Простые шаги приготовления:
- Нарежьте картофель, кабачки, морковь и лук небольшими кусочками.
- В глубокой сковороде разогрейте масло, обжарьте лук до прозрачности.
- Добавьте морковь и картофель, тушите 5 минут на среднем огне.
- Затем добавьте кабачки, перемешайте и готовьте еще 5 минут.
- В отдельной миске смешайте томатную пасту с водой, вылейте в сковороду. Добавьте соль и перец, накройте крышкой и тушите 15 минут, пока овощи не станут мягкими.
- Перед подачей украсьте свежей зеленью.
Изюминка: Для более насыщенного вкуса добавьте в подливу щепотку молотой паприки или сушеного базилика.
Рагу из кабачков и картофеля — это легкое и вкусное блюдо, которое подарит насыщение без тяжести. Отличный вариант для здорового обеда! 🌟🥕✨