269 тыс подписчиков

Эта закуска так и просится на праздничный стол (вкусно и красиво)

28 января 202528 янв 2025

654

1 мин

Дел буквально на десять минут: раз, два и готово! Всё, как я люблю! Привет, друзья! Вы на канале «Просто с Марией» и сегодня на повестке дня рецепт закусочных мини-бутербродов. Правильнее, наверное, было бы назвать их канапе, но канапе обычно не откусывают, а отправляют в рот целиком… Здесь этот номер точно не прокатит, поэтому пусть будут всё же мини-бутерброды. В составе рецепта самые обычные продукты, а в качестве украшения можно использовать помидоры черри или маринованные корнишоны. У меня в холодильнике после новогодних праздников оставался физалис, поэтому я решила задействовать его и не прогадала: получилось свежо, необычно вкусно и, конечно же, красиво! Первым делом берём баночку консервированного тунца в собственном соку. Жидкость сливаем, рыбу разминаем вилкой и перекладываем в подходящую ёмкость. Сюда же добавляем мелко нарезанный сладкий салатный лук. Далее — мелко нарезанную зелень. Какую любите, такую и кладите. Теперь добавляем сюда немного чёрного молотого п

Оглавление

Как готовить
Ингредиенты:

Дел буквально на десять минут: раз, два и готово! Всё, как я люблю!

Привет, друзья! Вы на канале «Просто с Марией» и сегодня на повестке дня рецепт закусочных мини-бутербродов. Правильнее, наверное, было бы назвать их канапе, но канапе обычно не откусывают, а отправляют в рот целиком… Здесь этот номер точно не прокатит, поэтому пусть будут всё же мини-бутерброды.

В составе рецепта самые обычные продукты, а в качестве украшения можно использовать помидоры черри или маринованные корнишоны. У меня в холодильнике после новогодних праздников оставался физалис, поэтому я решила задействовать его и не прогадала: получилось свежо, необычно вкусно и, конечно же, красиво!

Как готовить

Первым делом берём баночку консервированного тунца в собственном соку.

Жидкость сливаем, рыбу разминаем вилкой и перекладываем в подходящую ёмкость.

Сюда же добавляем мелко нарезанный сладкий салатный лук.

Далее — мелко нарезанную зелень. Какую любите, такую и кладите.

Теперь добавляем сюда немного чёрного молотого перца, неострую горчицу и лимонный сок.

Заправляем всё это дело майонезом и хорошо перемешиваем. Начинка готова.

Количество майонеза регулируйте по своему вкусу, но имейте в виду, что начинка не должна быть сухой.

Собираем наши бутерброды (или всё-таки канапе?)

Берём тостовый хлеб, срезаем со всех сторон корочки.

Равномерно распределяем поверх одного ломтика хлеба начинку, а сверху накрываем вторым ломтиком.

Чуть прижимаем и разрезаем получившуюся заготовку на четыре равные части.

Ну и всё. Остаётся только украсить. Я использовала для украшения сложенный пополам листик салата и физалис.

Закрепила шпажкой и готово! Вместо физалиса, как я уже говорила ранее, можно взять помидоры черри (красные/жёлтые) или маринованные огурцы (корнишоны или пикули), а можно и жемчужными луковками украсить, тут уже решайте сами. Приятного аппетита!

Ингредиенты:

Тунец консервированный в собственном соку — 1 банка

Красный сладкий лук — 2 ст. ложки (нарезанный)

Зелень — 2 ст. ложки (нарезанная)

Чёрный молотый перец — щепотка

Неострая горчица — 1 ч. ложка

Лимонный сок — 1 ч. ложка

Майонез — по вкусу (для заправки)

Тостовый хлеб — 4 ломтика

Физалис — 8 шт.

Салатные листья — 2 шт.