Хотите сладкого, выпейте один-два стаканчика колы без сахара.
🔥 Получите небольшое удовольствие и удовлетворите потребность в сладком.
🔥 Ноль калорий, что особенно приятно.
🔥 Утолите жажду.
Мне нравится давать такой совет, потому что саму иногда кола очень спасает.
Однако реакция на него очень неоднозначная: от недоумения до возмущения и отписки.
Так что же не так с колой без сахара? Давайте разбираться.
Смотрим состав:
1️⃣ Очищенная вода.
В неё, как и в любую газированную воду добавляют углекислый газ. Это абсолютно безопасно, если нет проблем с жкт.
Иногда при заболеваниях желудочно-кишечного тракта любые газированные напитки вызывают боль и изжогу. Но вы это сразу понимаете и не пьете их.
При подобных заболеваниях газированные напитки в принципе не желательны.
2️⃣ Краситель сахарный колер IV.
Вы готовили в детстве леденцы из жженого сахара? Так вот, это практически он и есть.
3️⃣ Регуляторы кислотности. Ортофосфорная кислота.
Вот она!!! Именно из-за неё на бедную диетическую колу спускают всех собак.
Именно она позволяет коле очистить плиту от ржавчины.
Вот здесь-то вы можете наглядно убедиться, какую гадость мы пьем.
Всё расходимся, вред кока колы доказан.
Или нет?
Ортофосфорная кислота зарегистрирована в качестве пищевой добавки E338. Применяется как регулятор кислотности в газированных напитках, например в Кока-Коле. По вкусу подслащённые слабые водные растворы ортофосфорной кислоты напоминают крыжовник. Википедия.
Уровень кислотности в нашем желудке в 100 и более раз выше, чем у газировки.
Концентрация кислот, используемых в газированных напитках очень мала, и находится на естественном уровне, как у большинства фруктовых соков и нектаров.
Для сравнения: содержание ортофосфорной кислоты в сыре 500−600 мг/100 г, в вареной колбасе — 400 мг/100 г, в помидорах — 114 мг/100 г, в стерилизованном молоке и молочных продуктах детского питания — до 1000 мг/л, в плавленых сырах — до 20000 мг/л (!), а в напитках типа кола- менее 70 мг/100 г.
А что касается чудодейственного эффекта при использовании колы в быту, так любая кислота так действует. Возьмите, например, лимонную кислоту.
4️⃣ Подсластители.
Подсластители подвергаются тщательной оценке на безопасность. Они не способствуют возникновению рака, не вводят наш организм в заблуждение своим сладким вкусом, не увеличивают уровень инсулина и не наносят вред микробиому. При умеренном использовании они действительно безопасны.
5️⃣ Натуральный ароматизатор
Эм… Тут я даже не знаю, что рассказывать.
Придраться к ароматизаторам точно нельзя.
Если написано натуральный, значит, что состав хранится в секрете, но проверку на натуральность пройдет.
Потому что, если указать в составе то, чего нет, или не указать то, что есть, при проверке это грозит огромными штрафами и снятием с производства.
Ароматизатор кофеин.
В коле содержится менее 150 мг. /л.
Суточная норма кофеина 400 мг.
Вот как бы и всё. Ничего криминального в диетической коле нет.
В обычной адовое количество сахара. Поэтому не рекомендуем.
Диетическая кола предпочтительней любой газировки и даже компота, в который добавлен сахар.
Естественно, если вы выпиваете огромное количество кофе в день, то лучше колу не пить, чтобы не увеличить норму кофеина.
В порции американо объёмом 200 мл. содержится около 80–150 мг кофеина.
Посчитайте, укладываетесь ли в норму.
А я пойду, пожалуй, налью себе стаканчик колы, добавлю пару кубиков льда и почитаю «Дворянское гнездо» И. Тургенева.
Моя форма релакса, чтобы не заедать стресс вкусняшками.