Блюдо-пятиминутка для ленивых хозяек: беру картофель, сыр и готовлю

Картофельная запеканка с чесноком и сыром — это аппетитное и питательное блюдо, которое прекрасно подойдет для семейного обеда или ужина. Готовится быстро.

Ингредиенты:

• картофель — 1 кг;
• твердый сыр — 150 г;
• яйца — 3 шт.;
• чеснок — 3 зубчика;
• майонез — 3–4 ст. л.;
• соль, перец — по вкусу.

Способ приготовления:

1. Очищаем картофель и натираем его вместе с сыром.
2. Смешиваем половину сыра с одним яйцом до получения однородной массы.
3. Оставшийся сыр соединяем с тертым картофелем, добавляем измельченный чеснок, майонез и два яйца. Все тщательно перемешиваем.
4. Смазываем форму для запекания маслом. Первым слоем выкладываем картофельную смесь, а сверху покрываем сырной.
5. Отправляем нашу запеканку в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, на 40 минут.

Ранее сообщалось, что самса — это традиционное блюдо восточной кухни, которое представляет собой треугольные или квадратные пирожки с начинкой. Повар Аделина Гройсман поделилась рецептом сочной самсы, которую можно приготовить дома.

Ссылка на сайт ›

Больше интересных и эксклюзивных новостей — в нашем телеграм-канале