Недостаток железа в организме может проявляться по-разному, в зависимости от степени его нехватки. Этот элемент выполняет множество важных функций, и его дефицит может существенно повлиять на здоровье и самочувствие.
Роль железа в организме
Железо является важной частью гемоглобина, который отвечает за транспортировку кислорода из лёгких к тканям и органам. Оно также участвует в работе иммунной системы, процессах клеточного дыхания и обмена веществ.
Недостаток железа может привести к нехватке кислорода в тканях, нарушению обменных процессов, повышенной утомляемости и снижению работоспособности.
Врач-эксперт лаборатории «Гемотест» Денис Банный рассказал «Известиям», что дефицит железа часто вызывает железодефицитную анемию, при которой кровь не может переносить кислород в достаточном количестве.
Симптомы и последствия
На начальных стадиях дефицит железа может быть незаметен. Однако со временем появляются повышенная утомляемость, слабость, бледность кожи и слизистых оболочек, головные боли и головокружение. Во время физической активности может возникать одышка и учащённый пульс. Внешние изменения также заметны: ухудшается состояние кожи, волосы становятся ломкими и тусклыми, ногти — хрупкими.
Диагностика и лечение
При хроническом дефиците железа нарушается работа многих систем и органов, повышается риск сердечной недостаточности и тахикардии, ухудшается концентрация внимания и память. У женщин могут возникнуть проблемы с менструальным циклом и зачатием. У беременных дефицит железа может привести к преждевременным родам или низкому весу новорожденного.
Лечение дефицита железа начинается с диагностики, включающей анализы крови на уровень гемоглобина, ферритина и сывороточного железа. Врач может порекомендовать изменения в диете и, при необходимости, назначить препараты для восстановления нормального уровня железа.
Рекомендации по питанию
Для восстановления уровня железа в организме рекомендуется регулярно включать в рацион красное мясо, печень, яйца, рыбу, шпинат, брокколи и гречку. Железо из животной пищи усваивается лучше, чем из растительной. Витамин C способствует лучшему усвоению железа, поэтому стоит добавить в меню цитрусовые, киви и сладкий перец.
Следует ограничить употребление чая, кофе, молочных продуктов и пищи с высоким содержанием фитатов, так как они мешают усвоению железа. Приём железосодержащих препаратов должен осуществляться только по назначению врача и под контролем анализов.