Не так давно я снова решила вывести пшеничную закваску и снова попытаться, начать печь белый хлеб. С виду получился очень даже не плох, но на вкус - немного с кислинкой (видимо не успел добродить). Продолжаю изучать рецепты, смотреть разные видеоуроки и читать статьи о том, как добиться идеальной текстуры и аромата. Я верю, что каждый новый опыт — это шаг к совершенству и каждая попытка приближает меня к идеальному результату.
