Всего лишь 100 ккал на 100 г.
Очень вкусные сырники, которые готовятся легко и позволяют сохранять фигуру в прекрасном виде.
Продукты
- Творог 3% (можно брать любой жирности) — 400 г
- Творог мягкий 0% — 350 г
- Яичный белок — 3 шт
- Яблоко — 220 г
- Отруби пшеничные или овсяные — 4 ст.л.
- Мука цельнозерновая — 2 ст.л.
Как будем готовить
Для начала возьмем белки и добавим к ним 2 ст.л. мягкого творога.
Необходимо всё это хорошо взбить, чтобы получилась воздушная пузырьковая масса.
В отдельной миске смешиваем рассыпчатый творог с оставшимся мягким. И тщательно перемешиваем. Можно даже использовать миксер, чтобы масса получилась однородной.
Затем натираем яблоки на мелкой терке. Предварительно очищаем кожуру.
Теперь нам необходимо соединить все компоненты вместе:
— два вида творога, смешанных вместе;
— яично-творожную смесь;
— яблоки.
Добавляем также муку и отруби. Всё тщательно перемешиваем.
По желанию можно добавить сахарозаменитель. Но если яблоки сладкие, он может и не потребоваться.
Мокрыми руками берем немного теста, скатываем шарик и немного его приплющиваем. Обжариваем сырники на слегка смазанной маслом сковороде.
Сырники получаются румяными и ароматными 😋
Приятного аппетита)))