2,5кг яблок, 1.4л водки, 7,5л воды. 2кг сахара. В большую бутыль положить 2.5кг очищенных нарезанных яблок, залить 1.5л водки и 7.5л охлажденной кипяченой воды.Обвязать горло марлей, поставить на 2 недели на солнце и ежедневно взбалтывать.Когда яблоки всплывут наверх, жидкость процедить через марлю, добавить 2кг сахара, поставить на 2 дня на солнце, а потом вынести на 10 дней в холодное место, после чего процедить, разлить в бутылки, закупорить пробками, обвязать их веревками и держать в холодном месте. Напиток можно подавать через 3 недели.
2,5кг яблок, 1.4л водки, 7,5л воды. 2кг сахара.
В большую бутыль положить 2.5кг очищенных нарезанных яблок, залить 1.5л водки и 7.5л охлажденной кипяченой воды.Обвязать горло марлей, поставить на 2 недели на солнце и ежедневно взбалтывать.Когда яблоки всплывут наверх, жидкость процедить через марлю, добавить 2кг сахара, поставить на 2 дня на солнце, а потом вынести на 10 дней в холодное место, после чего процедить, разлить в бутылки, закупорить пробками, обвязать их веревками и держать в холодном месте. Напиток можно подавать через 3 недели.
