Hei-Fun (Хей –Фан)
А это еще один «китаец». О нём мало где можно найти информацию, очень редкий сорт пока. Но он очень хорош.
Не слишком высокий (до 80 см), мощный и красивый куст. Красивейшие плоды, которые рано начинают поспевать, радуя глаз. В описании коллекционера, у которого я покупал данный сорт, указывается, что плоды небольшие – 50-100 гр, но у меня они стабильно вырастают гораздо больше. Я их не взвешивал, но, думаю, что до 150 точно, если не больше.
Плоды сладкие, хрустящие, со стенкой приличной толщины. Форма кубовидно-вытянутая, слегка неровная и ребристая. Созревает от зеленого, через красный с вкраплениями оранжевого, к ярко-красному, бордовому, с темными мазками. Годятся для любых видов кулинарного применения, да по ним и без моих слов это видно.
Если подытожить – сорт очень урожайный, достаточно ранний, вкусный и красивый.
King of the North (Король Севера)
Если я назову его любимчиком, наверное, это будет неким противоречием, т. к. моими любимчиками являются перцы для запекания. Но среди сортов такого типа, красных кубовидных или кубовидно вытянутых, он является явным фаворитом.
Сорт – семейная реликвия из США аж с 1934 года, т. е. с почти столетней историей. И это не удивительно, такие сорта нужно сохранять и передавать из поколения в поколение. При этом, я говорю именно о сорте King of the North, а не о желтом сорте «Король севера» от Аэлиты, чтобы не было путаницы.
Этот Король – правильный король. Он раннеспелый, высокорослый, очень урожайный, с длительным периодом плодоношения. Перцы крупные, толстостенные, красивые, кубовидно-пирамидальной формы. По описанию, до 300 гр, не взвешивал, но, думаю, так и есть. Созревает от зеленого, через темно-фиолетовый к ярко красному. Красота, да и только…
Очень сочный, вкусный, ароматный. В свежем виде (имею в виду – сорвал-разрезал-съел) и в салате – самое то! А лечо из него самое правильное получается, как раньше на банках писали – «Лечо натуральное». Отличный кубовидный сорт. В моей коллекции круче него из кубовидных (на мой вкус) только Purple Smudge Gold, но о нём я расскажу позже.
Lilac Bell (Сиреневый колокольчик)
А этот сорт, хоть и не для запекания, точно мой любимчик. Главные критерии его зачисления в этот почетный ряд – его красота и супер скороспелость. Всем его рекомендую. Таких ультраскороспелых у меня только 2 сорта, они заметно выделяются на фоне даже самых ранних.
Наблюдать за его созреванием одно удовольствие. Будучи в технической спелости темно-фиолетовым, он начинает сперва светлеть, потом становится темно-вишневым, а потом переходит в насыщенно-бордовый.
Плоды конусовидные, не очень крупные, но их очень много. Мы начинаем их срывать самыми первыми, а их все равно много. В технической спелости плоды очень ароматные, в биологической, и ароматные, и сладкие. Очень нравятся детям!
Хорошо растет и в теплице, и в ОГ. По описанию до 150 гр, я, как всегда, не взвешивал, но мои, наверно, до 150 не дотягивали. Ничего, я им прощаю все за урожайность и красоту))
Плоды длиной 10-12 см и 5-8 см в диаметре. Толщина стенки, для таких плодов, весьма внушительная – 6-7 мм. При этом, очень хорошо хранятся. Куст крепенький, хорошо развитый, среднего роста, до 60-70 см. Очень необычный и великолепный сорт!
Lipstick (Губная помада)
Хочу заметить, что на большинстве фотографий куста, изображены не все перцы, которые на нем выросли! Многие, к тому моменту, были сорваны и применены по назначению)))
Опять американец. Сорт, в последние годы, стал очень популярным, многие его знают и с успехом выращивают.
Очень урожайный и ранний. В ОГ тоже хорошо растет и успевает вызревать, но лучше показывает результаты в теплице. Если забыть о цветовых различиях, то данный сорт очень похож на предыдущий, Lilac Bell. И по строению и размерам куста, и по форме и размерам плодов.
Куст до 70-80 см, плоды 8-12 см в длину и 5-7 см в диаметре, конусовидные. Вкус отличный, насыщенный. Плоды созревают очень дружно, если все сразу сорвать, быстро дает вторую волну урожая. Сорт очень хорошо хранится. По кулинарному применению, самый широкий спектр, для всего подойдет. Сушить бы я его не стал, а так всем хорош.