Иногда нужно замедлиться! Побаловать себя и близких,провести вместе уютный зимний вечер, беседуя за чашечкой душистого чая, и вместе приготовленным домашним печеньем.
Привлекайте детей печь с вами,командная работа всегда сближает.
Дети любят кушать то,что приготовили своими руками.
Это простой способ испечь песочное домашнее печенье.
Ингредиенты :
Мука - 430 гр.
Сахар - 140 гр.
Яйца - 2 шт.
Масло сливочное - 200 гр.
Ваниль - по вкусу.
Разрыхлитель - 7 гр.
Соль - щепотка небольшая.
Способ приготовления :
1.Подготовьтесь заранее,вытащите из холодильника яйца и масло.
2.Масло не нужно разогревать в микроволновке, достаточно оставить его на 1 час при комнатной температуре,что бы оно стало мягкое. За это время яйца тоже успеют прогреться.
3.Всыпаем в миску сахар, соль и ваниль, выкладываем туда же масло и начинаем венчиком взбивать до гладкости.
4.Далее продолжаем взбивать и по очереди добавляем яйца и просеиваем муку с разрыхлителем.
5.После того как просеяли всю муку, присыпаем слегка рабочую поверхность и вымешиваем наше тесто не долго,только до состояния гладкого комочка.
6.Заворачиваем тесто в пищевую плёнку и отправляем в холодильник на 30-40 минут.
7.Пока разогревается духовка до 175°-180°
Достаем тесто,раскатываем и формируем наше печенье.
8.На противень стелим пергамент,выкладываем печенье и отправляем в разогретую духовку на 10 минут.
9.Когда печенье испеклось, достаем, остужаем, при желании можно присыпать сахарной пудрой.
Приятного чаепития! 🌲✨💛